[食記] 臺中 二月森 草悟道精緻甜點工作室

作者: k272821 (cc)   2019-08-29 14:28:12
[食記]
店名: 二月 ‧ 森 甜點工作室
地址: 台中市西區模範街18巷2號
電話: (04)2305-7022
營業時間: 星期一、二 公休
      星期三、四 預訂制
      星期五~日 12:00-20:00
價位範圍(每人): 低消150元
食記內容: https://k272821.pixnet.net/blog/post/356621471
等待午餐店家開店前,在草悟道的巷弄中閒晃
不走進來不知道裡面還有這麼多好料
中午時間,空氣中瀰漫一陣芋頭香氣,聞起來就覺得好好吃
下次有機會來到草悟道,可以考慮尋找巷弄中的古早味
想必也不會讓人失望
隨意閒逛,看到這家綠意盎然的小店
「二月森」
印象中是台中很有名的甜點店,沒想到居然能隨便走就發現他
而且很幸運的是,店面開放內用甜點時間只有五六日
其他時候都需要預訂
好開心,先走進去看今天有什麼甜點
看起來都好精緻、漂亮
要不是胃和荷包有限,真想全部打包
用完午餐後速速回來店裡看這些漂亮的甜點
幾番糾結後,決定先來兩個甜點,再點一壺茶享受我們的下午茶時刻
https://imgur.com/o21ex9k
托瑞可可娜,180元
長得很貴氣的塔
上次白色是椰子慕斯,吃起來有點Q,
椰子味道不會太重,有點類似椰奶味道
裡面的層次多元,戚風蛋糕、芋頭餡、和杏仁餡組成
口感十分豐富
吃起來有點類似芋頭西米露的味道,
不會太甜膩,好好吃啊!
我很愛二月森的塔皮,較硬一點,咬起來很香
https://imgur.com/HXisp4s
茶韻抹茶塔,170元
這是我心目中前三名的抹茶塔!
抹茶粉不吝嗇,灑好灑滿,抹茶控看到真的無法不點他
塔皮一樣偏脆硬,口感佳、香氣足
裡面不只是抹茶!
上層造型是鮮奶油和抹茶混合而成的抹茶甘那許,吃起來甜度不高
裡面還有層次,
用不同口味的抹茶粉、綠茶粉製作,讓層次更分明
底層是紅茶甘那許,口味更加豐富
抹茶塔的口感較為滑順,就像巧克力在口中化開的感覺
濃濃的茶香,好好吃!
最上層的白巧克力是漂亮的羽毛造型,
甜點外型漂亮,口感又好,超推薦!
夏威夷果茶,160元/壺
選一壺的可以回沖,所以就算天氣很熱,我們還是點了熱飲
夏威夷果茶的香氣很夠,微酸
搭配甜點剛剛好!
第一泡的酸氣比較明顯,再加水會越來越淡,變成只有淡淡的果香
https://imgur.com/HzOBLii
給遺珠之憾近照
二月森的甜點真的好美啊!
名字也取得很有趣
如果五六日有路過這裡,很值得進來吃吃看
店裡座位不多,大概十個左右而已,
但拿著甜點到草悟道的草皮上坐著吹風、賞景,
也是很棒的下午野餐時刻
小總結:
單看一個小塔上百元,感覺價格頗高
但以二月森的甜點精緻度,我覺得價格不算貴
這跟星級甜點有得比!
好吃度和店員親切度,都會讓人想回訪
*停車資訊:草悟道附近很難停車,公車便利,建議可以搭大眾運輸前往
*嬰兒推車:用餐位置不多,喬一下應該可以放嬰兒推車
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