[食記] 玉里-心緹烘焙-季節限定草莓奶酪便當

作者: w111060 (小靜)   2020-01-24 11:15:11
消費時間:2020年/01月
餐廳名稱:心緹烘焙坊
地  址:花蓮縣玉里鎮城中四街66號
電  話:03-8881195
營業時間:am09:00~pm21:00
週日公休
每人平均價位:$250
推薦菜色:草莓奶酪便當
官  網:https://www.facebook.com/shintibakery/?ref=search&__tn__=%2Cd%2CP-R&eid=ARAU8cRT1QpCck7372Ik06iyFNQXfniOBzuGRvQLPJDoo3t1JWoe_V4MWs5pJM6baK6SYdP0hGrMgM4B
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圖文版:http://www111060.pixnet.net/blog/post/404473168
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前幾天滑IG滑到玉里竟然有賣草莓奶酪甜點,回到玉里趁著中午有空跑了一趟心緹烘焙
剛好草莓奶酪便當正在製作,不過還是要先預訂晚點才能夠自取,立馬就下訂了一個,真心覺得太幸運了
傍晚取便當的時候看到一旁有草莓奶酪,順道買了一個,沒想到不會過於甜膩滿好吃的
心緹烘焙坊位於玉里城中四街,距離玉里火車站走路大約5分鐘的距離
烘焙坊滿小一個,由住家改造的,隱藏在小巷弄內,沒有經過真的不會知道XD
不過發現滿多玉里人都知道這麼間小店,也不少人都事先預訂生日蛋糕
除了蛋糕外,這裡也有販售麵包吐司、地瓜頂、蛋黃酥、綠豆椪、彌月蛋糕等
有需要都可以事先打電話預訂唷!!
草莓奶酪便當 $250
草莓奶酪便當其實不大,不過做工繁複,所以單價稍微高了一些些
最底層是奶酪,中間層則是海綿蛋糕體,上層一層奶油鋪滿了滿滿的草莓,還有卡士達醬撒上些糖粉,看起來超可口
下層生奶酪經過減糖整個口感滑順濃郁入口即化,海綿蛋糕體也是減糖配方,使用的也是健康糖
將湯匙從上挖到下,一口入口那多層次口感讓人欲罷不能,完全不甜不膩沒有負擔,太幸福了呀!!
草莓奶酪 $40
草莓奶酪可以說是草莓奶酪便當的縮小體,單一個單一個販售
裡面除了有奶酪外,也有鬆軟綿密的海綿蛋糕體,不想吃太多或想跟朋友分享也可以買這個來嚐嚐
分享給大家嚕!!

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