※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vrili1A ]
作者: maybe1230 (maybe) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 明天的動物山-漢神百貨旁隱藏版甜點
時間: Mon Dec 14 10:20:26 2020
餐廳名稱：明天的動物山
消費時間：2020年/12月
地址：高雄市前金區自強三路235巷6號2樓
營業時間：週四至週日 14:00-19:00
每人平均價位：150-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
=========================================
完整圖文版：https://lohanpush.com/2020/12/12/tomorrows-animal-mountain/
簡略文字版：
「明天的動物山」，特殊又可愛的店名，乍看以為是展覽其實是甜點店，這樣獨特名字讓
人想一探究竟。地點隱密，藏身在民宅的2樓，門口低調，不仔細看還真的會錯過。室內
空間不大，卻很有味道，老物件搭配暖色調的木質空間，揉和出質樸的復古氣息，可惜假
日人潮太多，小店瞬間湧進太多人潮，坐著也有擁擠感，想放鬆享受下午茶的人，還是平
日前往較適合。
餐廳位置及裝潢
明天的動物山在高雄漢神百貨本館後方的235巷，這條短短的巷子藏著一些特色小店，在
夜晚時分點燈的時候更是特別有氣氛。
明天的動物山位在2樓，但入口處有點隱密，如果太早抵達，還要等到鐵捲門拉上去後才
會看到。表定2點的營業時間，一直到2點20分店員才下來開門，可能是人手不夠的原因吧
。
踏著磨石子鋪面的樓梯地板往樓上走去，以為2樓的空間蠻大，但走到樓上看見整層空間
，才發現這是個小巧又溫暖的空間。
空間雖然不大，但不管是傢俱的挑選，擺件的搭配，抑或是綠色植栽的點綴都恰到好處，
也在各個小地方顯現出店主人的獨特美學。這裡不只是甜點店，也像是個小藝廊一樣。
木質又有特色的傢俱，跟樸實的老宅空間特別搭，單一色調讓這空間復古且溫暖。
除了用餐區及工作區外，走到布簾後方，會發現還有自助茶水區，使用斑駁的推車作為自
助區，跟整個空間毫無違和感。
店內的位置不多，大約可以容納8-9人，因為不接受訂位，建議在店家剛開門的時候就到
訪，不然就要留電話等到前面的客人用餐完畢後等店家通知囉。
餐點介紹
店內主要提供各式甜點及飲品，甜點的選項每天不同，除了黑板上寫的品項外，櫃檯旁櫥
櫃內的甜點也都可以點選。
價位部分不算貴，除了巧克力水果捲單價較高之外，其他磅蛋糕、司康大部分都是百元以
下，價格合理。至於飲品部分，則有咖啡及茶可供挑選。甜點不管是磅蛋糕或是肉桂捲都
會回烤，飲品現點現做，所以人多的時候製作時間也會拉長，需要耐心等候。
感覺的出來店內對於裝盛甜點的器皿也有重視，不同的甜點使用不同的花樣的碗盤，飲品
的容器也有特別挑選，擺上桌十分賞心悅目。
巧克力水果捲 150元
巧克力水果捲，各式的水果加上專屬於秋冬的草莓點綴，光看外表就覺得療癒。
外層的巧克力濃度十足，是屬於苦甜的大人系口味，蛋糕體綿密，裏頭搭配綿密的鮮奶油
及捲入新鮮水果，像是藍莓、奇異果、香蕉等，各式的水果、奶霜及巧克力在嘴巴裡，層
次感十足，很容易一口接著一口，一下子就完食。
肉桂捲 100元
肉桂捲口感屬於比較扎實的那種，帶有一點黏性，跟之前吃到的不太相同，老漢到訪當天
就有客人一來直接外帶9個肉桂捲走，可以感覺得出來這裡的肉桂捲有多熱門。
肉桂香氣柔和，一口咬下是肉桂跟麵粉混合的香氣，讓人喜歡，甜度也是剛剛好，完全不
膩，裡頭還有一些核桃點綴，吃起來整體口感很豐富。
蜂蜜肉桂拿鐵 130元
蜂蜜肉桂拿鐵可以讓人一次喝到4種不同的風味，由蜂蜜、牛奶、咖啡和肉桂層層堆起，
一口喝下先感受到肉桂的淡淡香氣，接著才是咖啡及牛奶的濃醇，之後甜甜的蜂蜜味道留
在嘴中，是一杯很有層次的飲料！
香草奶油茶 110元
光看名字就覺得是很特別的飲品，所以點來試試。飲料上方的奶泡，在一碰到嘴唇的同時
就化開，可以感受得到奶泡的綿密，入喉先感受到的是香草及牛奶的香氣，有點像是香草
冰淇淋的溫熱版，最後留在嘴中的才是淡淡的茶香，如果是喜歡奶香味的人，這款飲料很
適合。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
FB：https://www.facebook.com/push.lohan
BLOG：https://lohanpush.com/