[食記] 台北大安區 五家法式甜點分享

作者: satanangel (*Love LBJ*)   2022-07-19 06:48:08
詳細內容可參考影片:
https://youtu.be/w_XIAysJC6Q
1. 午冬甜點
以千層酥來說
最酥脆、具最香奶油味、口味變化最多
非午冬莫屬
而它就是千層酥專賣店
不同口味的內餡具有不同風情
整體甜度都不高
不易感到膩
比較偏日系的法式甜點路線
只是飲料稍嫌普通…
濃抹千層 230元
東方美人蒙布朗 240元
冰美式110元
週一二休、無服務費
2. Season敦南旗艦店
Season的內用環境稍微比較陽春一些
走的是法式風格小咖啡廳
感覺得出它們主要營業額是在外帶宅配
現做的聖多諾黑千層酥
特色在於內餡
及豐富的層次口感
最有名的感官花園莓果蛋糕表現不錯
但整體比較沒有特別讓人很驚艷的
夜市手工餅乾禮盒…
賣價過高,和價值不符有點令人失望。
聖多諾黑千層酥(加一球香草冰淇淋) 380元
感官花園2吋 220元
冰美式 160元
手工餅乾禮盒 1330元
3.某某
整體來說印象最深刻,最精緻口感+層次+味覺是某某
到現在都好回味他的聖多諾黑跟蜂蜜威士忌起士蛋糕
口感細緻綿密
調味恰到好處
吃完只有意猶未盡的感覺
還很想再回訪吃其他品項
店內是走白色可愛風
可惜目前不開放內用;
只能外帶
大溪地香草聖多諾黑 220元
蜂蜜威士忌起司 200元
4.畬室
內用感受最棒的是畬室
店內環境、裝潢、音樂、桌椅、餐具都讓人感到很精緻
彷彿自己就在巴黎
現做千層酥尤其是藝術品
擺盤用金粉點綴
酥鬆程度細緻、更香的奶油味有別於午冬
巧克力甜點亦是強項
用泥煤威士忌製作的巧克力蛋糕
味道很有特色
層次豐富帶點微苦
印象深刻
冷泡烏龍茶也非常好喝
店內還提供酒類單點
但沒有咖啡
非常值得店用一次!
週三休
若水240元
現做焦糖千層酥 420元
5.吳一無二
吳一無二甜點用料非常豐富有層次
五木跟柑就使用了很多種類的水果跟不同層次的材料
尤其是柑
我不那麼愛水果口味的都覺得清爽好吃
迅速完食
但它的聖多諾黑層次感和細緻感明顯就輸給某某和SEASON
他們家熱門品項很容易訂光
要盡早在FB私訊預購
聽說他們要換到更大的店面並且開放內用
令人期待。
只能外帶
一定要先粉專私訊預訂
週三休
聖多諾黑200元
五木200元
柑220元
作者: eveningrose (晚瓔花)   2022-08-16 14:00:00
推一個,如果有圖片就更棒了!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com