※ [本文轉錄自 San-Ying 看板 #1b5HYga5 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: San-Ying
標題: [食記][新北市][三峽區] QM159 清琳咖啡
時間: Thu Sep 28 14:09:38 2023
完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/qm159/
QM159 清琳咖啡
地址：新北市三峽區中山路65號
電話：0910 382 062
營業時間：每天 11:00~19:20
9/17(日)那天跟好友們到三峽遊玩，
在逛完三峽老街後，
我們就到中山路上的「QM159 清琳咖啡」吃下午茶。
「清琳咖啡」外觀是一間鐵皮屋，
經過6個月的整修，
改造成一間典雅優美的木質森林系咖啡廳，
於2021年3月初開幕營業。
店名取作「清琳」是為了紀念老闆已故的父親，
「QM159」則是老闆父親生前的摩托車車牌號碼。
門口種滿植栽和花草，
帶來滿滿自然清新氣息。
店裡大量採用原木裝潢，
每個角落都點綴著綠色植物，
猶如置身森林般。
多角度的大窗設計讓陽光得以照進來，
採光很良好。
環境很寬敞舒適又相當優美，
充滿自然又愜意的氣息，
每個角度都拍起來很美。
QM159 清琳咖啡：菜單與供應品項
這家供應的餐點有鹹食簡餐和手作甜點，
其中當天的甜點品項依現場櫃內為主，
很殘念的是這家的抹茶澎澎塔當天沒供應， T^T
飲品有義式咖啡、法國瑪黑茶、阿里山自然農法區茶飲、鮮奶飲品、氣泡飲等。
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櫃檯的冰櫃裡展示著當天供應的甜點
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常溫櫃裡則有麵包和司康
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QM159 清琳咖啡：餐點介紹
我們各點了一道甜點和一杯飲品，
在此介紹我們當天享用的甜點和飲品。
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藍莓生乳酪
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藍莓生乳酪口感綿密又入口即化，
充滿藍莓的鮮甜和果香和濃醇的乳酪香，
底下濃郁香甜的巧克力餅底陪襯地不錯。
濃伯爵巴斯克
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伯爵茶巴斯克充滿香醇的起司奶香和濃郁伯爵茶茶香，
口感綿密又滑順，
上方烤至焦黑的表層帶有焦糖香氣。
磅蛋糕
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口感紮實又香甜的磅蛋糕搭著酸酸的檸檬起司醬挺美味的
拿鐵
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這家的咖啡是選用相當優質的宏都拉斯阿拉比卡SHG水洗豆自家烘焙的，
咖啡加入鮮奶調製，
能將咖啡的甘甜尾韻帶出，
口感相當柔順。
甜橙冰美式
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冰美式咖啡加入新鮮橙汁特調，
又放上柳橙片，
漸層的顏色真優美。
美式咖啡的濃厚中融入柳橙的酸甜，
整體口感相當順口又冰涼清爽。
馬可波羅
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馬可波羅紅茶味道非常醇厚甘甜，
帶有鮮花香和優雅果香，
有著多層次的韻味。
來到「清琳咖啡」這間優美的木質森林系咖啡廳，
享用甜點和咖啡，
真是心曠神怡！
推薦大家若有到三峽老街遊玩，
可以順道到這家喝咖啡和吃甜點。