※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1bmRaHRQ ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Kaohsiung
標題: [食記][高雄市] 陪伴甜點
時間: Tue Feb 6 12:43:57 2024
完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/dessert-with-our/
陪伴甜點
地址：高雄市三民區鐵道三街266號
鄰近車站：台鐵高雄火車站、高雄捷運紅線R11高雄車站、台鐵三塊厝車站
電話：無
營業時間：每天 12:00~18:00 (公休日詳見FB粉專和IG公告)
高雄車站附近鐵路綠園道上位於高雄中學後門對面有一間甜點咖啡廳「陪伴甜點」，
是在去年6月底開業的，
主打多款手做甜點以及自家烘焙咖啡。
1/28(日)下午我跟高中同學們先回我們的母校雄中走走，
接著就到「陪伴甜點」吃下午茶。
陪伴甜點：店內環境
1樓有吧台坐席和一張雙人桌，
工作台旁有擺放了一台烘豆機。
2樓空間相當寬敞座位也較多，
有一長排沙發座位，
布置裝潢走高質感的淨白簡約風，
陽光透過窗戶照進來使得室內相當明亮，
樓梯旁設有鞦韆布景適合顧客拍照留念，
整體環境舒適氣氛溫馨愜意。
2樓陽台也設有座位，
可以觀賞鐵路綠園道的美景。
陪伴甜點：菜單
這家供應的手做甜點種類和口味豐富，
以可麗露和達克瓦茲居多。
飲品有手沖咖啡、義式咖啡、茶飲、鮮奶飲品、氣泡飲等。
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陪伴甜點：餐點介紹
在此介紹我們當天享用的甜點和飲品
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小山園抹茶草莓達克瓦茲
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達克瓦茲包著抹茶卡士達餡以及苗栗大湖直送的大湖1號大草莓，
達克瓦茲外層酥脆內部柔軟輕盈，
草莓大顆又飽滿而且鮮甜多汁果香豐盈，
搭著茶香濃郁口感滑順的抹茶卡士達餡，
味道和口感多層次又美味。
甜點都有附上一小杯茶飲，
當天附上的是台東鹿野萱懋茶園的紅烏龍茶，
甘醇又順口而且茶香優雅。
小山園抹茶歐蕾
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選用丸久小山園若竹抹茶粉和十勝鮮乳調製，
上方還撒上抹茶粉更增添整體抹度，
抹茶味很濃郁又甘醇，
口感相當柔和順口
黑糖西西里氣泡咖啡
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咖啡加氣泡水、檸檬汁和黑糖特調而成，
上方的檸檬片表面有炙燒黑糖，
醇厚之中帶有酸甜又清爽的滋味。
鐵觀音鮮奶茶
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濃醇奶香中有著鐵觀音的炭香尾韻
柑橘氣泡飲
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酸酸甜甜充滿柑橘果香，
冰涼又清爽。
茶香鐵觀音可麗露
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「陪伴甜點」的手做甜點和咖啡、茶飲都表現得很棒，
店裡環境又相當舒適。
推薦大家若有到高雄車站附近鐵路綠園道走走，
可以順道到「陪伴甜點」吃甜點或喝咖啡。