※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1cxvBiyQ ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Kaohsiung
標題: [食記][高雄市] A BIT SWEET 甜點工作室
時間: Sun Sep 22 11:45:35 2024
完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/a-bit-sweet/
A BIT SWEET 甜點工作室
地址：高雄市楠梓區健民街28巷24號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R21都會公園站
電話：無
營業時間：每天 15:00-19:00 (公休日會在店家粉專和IG公告)
高雄楠梓捷運都會公園站附近有一間路邊甜點小舖「A BIT SWEET 甜點工作室」，
主打多種口味的手作提拉米蘇和鮮奶酪，
其中抹茶提拉米蘇是選用丸久小山園抹茶粉製作。
我對這家的抹茶提拉米蘇也很有興趣，
就事先跟這家店預訂，
並找了高中同學們一起團訂不同口味的甜點。
利用回高雄放中秋假，
我9/14(六)那天傍晚就前楠梓取貨。
店家地址雖然是在健民街28巷，
不過店鋪是設在惠心街上。
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A BIT SWEET 甜點工作室：供應品項與菜單
這家供應多種口味的提拉米蘇和奶酪，
提拉米蘇有分小盒(1人份)和大盒(2人份)，
現場販售都是小盒，
大盒則是都要預訂。
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冰櫃裡展示著這家供應的提拉米蘇和奶酪
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A BIT SWEET 甜點工作室：餐點介紹
我外帶到捷運凹子底站附近，
在跟高中同學們聚餐完後，
就開箱跟大家分享啦！
當作餐後甜點這樣。XD
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小山園抹茶提拉米蘇
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選用丸久小山園若竹抹茶粉和義大利進口馬斯卡彭起司製作而成的抹茶馬斯卡彭，
搭配義大利進口的手指餅乾，
上方撒上滿滿抹茶粉。
抹茶馬斯卡彭的抹茶茶香和奶香兼具，
加上上方的抹茶粉，
整體的抹茶味很濃郁香醇，
有明顯的微苦茶韻，
茶香清新高雅，
跟鬆軟濕潤的手指餅乾完美結合。
經典原味提拉米蘇
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原味提拉米蘇則能品嘗馬斯卡彭起司純粹的濃醇奶香，
搭配上方滿滿苦甜可可粉以及鬆軟濕潤的手指餅乾，
也相當美味。
伯爵紅茶鮮奶酪
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這家的鮮奶酪口感相當細緻滑嫩，
伯爵紅茶口味的鮮奶酪猶如在喝伯爵奶茶般，
濃郁香醇的奶香中融入了伯爵茶特有的高雅茶香和鮮明的柑橘調風味，
個人也很推薦。
秋脆葡萄鮮奶酪
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奶香濃郁的鮮奶酪，
搭配脆口又香甜多汁的秋脆葡萄，
交織出清爽甜蜜的風味。
「A BIT SWEET 甜點工作室」的各口味提拉米蘇和奶酪都很美味，
食材用料也很實在，
推薦給喜愛甜點的朋友們。