※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1d7GxgUn ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 橫濱 紅磚倉庫 UNI COFFEE ROASTERY
時間: Sat Oct 26 23:46:46 2024
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45681950
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因為住宿的橫濱馨樂庭港濱酒店沒有提供早餐
早上飢腸滾滾的一行人決定找尋咖啡廳用餐
附近一大早9點就開的咖啡廳選項在橫濱市區真的不多
最後選定了橫濱發源的UNI COFFEE位在赤煉瓦倉庫的分店
順便還可以逛一下海景與紅磚建築
位在赤煉瓦倉庫一號館一樓的UNI COFFEE ROASTERY內部大地色系很舒服
造訪當天在倉庫區還有草莓季市集也吸引人
配合赤煉瓦倉庫的風格與歷史
店內空間很有時尚復古的美式風格
部分座位還提供插座可以充電
菜單提供日文跟英文可以對照
招牌主推商品更有實物圖片可以參考
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コールドブリュー (M) 530円
一如既往沒什麼創意選了冷萃咖啡
咖啡喝起來很清爽帶著明顯的果酸水果香
UNI COFFEE的咖啡豆很特別選了緬甸撣州的咖啡豆
比起州名更以金三角為人所知的地區曾經是惡名昭彰的罌粟產地
現在則是努力將罌粟田轉換成咖啡農園
UNI COFFEE透過跟當地購買咖啡豆幫助當地經濟發展的理念也很優秀
スモークサーモン＆クリームチーズ 780円
選了煙燻鮭魚跟奶油起司口味的三明治
名為三明治實際上比較像熱狗堡或潛艇堡
富有油脂滑順口感的鮭魚跟入口即化的奶油乳酪很搭
加上清脆微苦的生菜組合清爽沒有負擔
麵包蓬鬆柔軟有彈性不乾也很好吃
完熟いちごと紅茶のタルト 750円
草莓塔是每年UNI COFFEE在草莓季節都會推出的季節限定甜品
塔上鋪滿飽滿鮮豔的大顆草莓實在誘人
果實多汁酸甜很清爽
塔皮非常酥脆帶著適當的硬度完全不會濕軟
杏仁奶油內餡特別用了帶著清香的伯爵茶入味
除了杏仁獨特的香味之外更多了洋甘菊的氣息
整體非常柔滑美味不過偏甜建議搭配無糖茶或咖啡
UNI COFFEE每間分店都很有不同風格色彩
如果行程剛好順路的話推薦找一間體驗看看
下次打算去吃旗下另一個甜甜圈專賣店
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2024/02/24
花費: ￥2060(咖啡+三明治+草莓塔各1)
UNI COFFEE ROASTERY 横浜赤レンガ倉庫
09:00-20:00
公休日: 不定休
多元支付: 可 (信用卡、交通卡、Paypay)
是否禁菸: 是
地址: 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1-1 横浜赤レンガ倉庫 1号館 1F
電話: 050-3187-9986