※ 引述《ellis5566 (愛麗絲．格雷拉特)》之銘言：
: 常常到中國網小吃牛排要吃全熟
: 還很鄙視人家吃不熟牛肉
: 難道不覺得全熟牛肉很老嗎???
: 半生不熟不是比較嫩嗎?
: 牙齒這麼好?
中國人價值觀自成一個世界啦
超過八成的人沒出過國
在國內能碰到的外國人 大部分都不排斥中國食物(廢話)
以我出差超過十個省吃過幾十家當地招待的經驗
中國國內有檔次點的五星級飯店外國菜 西餐廳 只要不是一二線大城市的
大部分根本都是東施效顰 空有一個樣 學沒學到家 有夠難吃
(外觀一模一樣 吃下去真的會難過一整天的味道 就某方面來說很佩服廚師)
加上你不入鄉隨俗改變一下口味 根本賣不出去(跟台式咖哩泰菜牛排一樣)
小說才會這麼多 以為中國菜世界第一的描述
一來口味不合 二來 根本沒吃過真的好吃的西餐 關公打岳飛 有啥好比...
說到外國人口味
我媽好友的先生是開外商公司的 本身是個老饕
特別愛吃中餐 推薦給我家的餐廳真的都超級好吃
每個月都招待一堆俄國歐洲美東美西的客戶
但是外國人真的不是你中國菜煮的好吃就肯吃
尤其是他們小孩 整桌大家撐爆肚子也想吃完的大菜
他們只想吃披薩薯條跟可樂三明治
常常問他們愛吃什麼 回答都是飯後的桂花糕 純手工豆花 豬肋排 生魚片
中間那堆石斑鮑魚燕窩 或是佛跳牆 其他要爆炒煎十八般中國菜色
不好意思都是頂多夾個幾口意思意思 酒喝得比菜還多....
一桌下來剩超過一半很常見...
中國菜真的是好吃 但是真的只限於亞洲區 不要硬改人家愛吃的東西比較好...
外國人不是東西夠鮮夠美 或是調味料夠多夠雜夠神奇就能征服的...