※ 引述《innominate (innominate)》之銘言:
: 講個真實案例吧
: 一家開了超過30年的老牌蛋商
: 有自己的養雞場
: 率先通過ISO認證
: 老闆還是蛋商公會理事長
: 各方蛋商都讓他三分
看起來前期累積資本會很雄厚
且是理事長
政商人脈應該不少
: 換二代繼承者上台
: 這個二代繼承者也是很早就加入公司
: 學習經營各方面常識
: 很傳統的公司
: 股權單一
: 也沒有什麼外患內憂
: 成本比別家的低
蛋品的成本還比其他同業競爭者要來得低
: 既有通路體系也完整成熟
: 如果繼承者就照前老闆的路線走下去
: 那也就這樣下去吧
: 根本是簡單到超級簡單的開局了
: 然後因為這個二代曾經在大賣場著力過
: 他發現賣大賣場通路是未來趨勢
: 而公司在這方面的比重偏低
: 如果靠傳統雜貨店那些
: 遲早會不行的
: 就像你說的
: 這個二代開始做一點小小的改革
: 他想增加全聯,家樂福等大賣場
: 在公司整體營業額的比重
: 然後呢,因為這個比重稍微增加
請問所謂的"稍微"
是增加多少比重呢?
: 因為大賣場銷蛋的特性
: 有時會有滯銷退貨的問題
: 那怎麼解決呢?
: 二代早就有了準備
: 就是變成液蛋在過期前再包裝賣出
這邊說
在變成液蛋在過期前賣出
: 一切都很美好不是?
: 結果
: 因為員工不想浪費蛋
: 然後液蛋過期被舉報
這邊變成液蛋過期
: 這家超過30年的公司在二代接手後
: 不到3年就關門了
兩個問題
1.如果他調整的比例不是很高,沒賣掉退回的蛋就會更少,就算全扔垃圾場
為何影響營收如此之劇?
且該蛋場原本的成本就比其他同業來得低
為什麼其他同業能負擔大賣場退貨,成本更低的富二代作不到?
2.明明二代設定的解法是,退回品轉成液蛋商品,在過期前賣出
為啥會有員工可以自行不想浪費蛋?公司內部完全沒有檢核機制
又既然員工這樣想,為啥會有人看不過去舉報過期?
若不是內部檢舉,是外部看到商品實在是臭掉了跑去檢舉
那這個ISO認證是認證到哪去?
: 如果他像個笨蛋
: 蕭規曹隨
: 就算被時代淘汰也是10年以後的事
: 但他只做了一個小小的改革
: 就導致整間公司關門倒閉
: 你真以為簡單模式就不會翻車嗎?
應該說
一個蛋商公會理事長留下的公司
面對一個過期舉報
就這樣翻車三年後倒閉
那樂樂養雞場這種的
卻可以被檢舉整整五年
沒人拿他有辦法
其他的例子
譬如義美
有很棒的檢驗機制
甚至有自家的食品檢驗中心
但一樣發生過過期食品被發現事件
且不止一次
為什麼產品還沒過期就變質?義美鮮奶好市多下架事件幕後
https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5095295
連義美都出事!原料過期兩年!
http://talk.news.pts.org.tw/show/13560
模範生出包 義美存放過期9年食品
https://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/894967
結果至今義美還是活跳跳
依舊是在鄉民心中要用新台幣將之產品下架的優良廠商
對比之下
有兩種可能
1.這個富二代,覺得辛苦這麼多還被罵,員工不聽指令,乾脆收起來,反正老子不缺錢
2.一發檢舉三年時間,就讓老爸累積多年資產也賠光,還沒有翻身餘地,
成本比較低,原始通路也沒人要貨,容錯值這麼低,富二代玩得絕對是困難模式
你舉了一個反面例子
我也舉了兩個簡單模式的正面例子
我依舊覺得
真的像原PO這樣的設定之下
對於穿越者真的就是很單純的種田文
種不好,也不至於比同時代的其他縣太爺與領主差到哪去
種得好,優勢相當明顯
當然你要說倒行逆施,魚肉鄉里,那就另當別論了