作者:
ILoveDanny (Love Forever!)
2014-07-15 15:19:08全家：百分百濃縮芒果泥 統一：鮮摘哈密瓜
【聯合晚報╱記者楊美玲、程平／台北報導】
2014.07.15 02:59 pm
超商霜淇淋熱賣，但立委質疑霜淇淋成分標示不清。全家便利商店表示，全家販售的芒果
霜淇淋使用百分百濃縮果泥和新鮮果汁，並使用適量的乳化劑和水果香料等食品添加劑。
統一超商則表示，統一的北海道夕張哈密瓜霜淇淋無防腐劑，主要原料為鮮摘的夕張哈密
瓜和生乳3倍濃縮製成。
全家公關部長林翠娟強調，全家的水果口味霜淇淋，都使用100%濃縮果泥和新鮮水果製成
的果汁混合製成，加上水、糖、奶粉等為基礎原料，並在考慮適口性和產品安定性，以及
法規規範下，使用適量食品添加劑，如乳化劑和水果香料。
林翠娟表示，店舖所販售的調理食品或散裝食品，包括關東煮、現煮咖啡或霜淇淋等，依
據目前法規，並未規範食品標示方式，因此目前皆優先提供熱量等簡易資訊，提供消費者
作為選購參考，以芒果霜淇淋為例，每支110克未含餅皮，熱量約150大卡，而原味則約
160大卡。她強調，這類散裝食品並無外包裝，應如何標示，才能提供消費者需要的資訊
，並且符合未來法規方向，將待與主管機關討論後調整。
統一超商公關部長林立莉指出，夕張哈密瓜霜淇淋全部採用通過「北海道夕張農協」產地
履歷認證的100%夕張哈密瓜，融入北海道十勝地區的生乳所製成，絕未含防腐劑，並以全
程7℃低溫冷藏，新鮮直送來台，與一般以奶粉原料調製的霜淇淋風味有所差異，強調其
保存期限僅3個月。
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/8805495.shtml
作者:
hsanchin (kyocera)
2014-07-15 15:55:00直接殺去製造工廠看不是比較快?
作者:
ph777 (沒有真相沒有原諒)
2014-07-15 16:38:00哈密瓜的比例呢？有沒加香料
作者:
abc06 (阿咧)
2014-07-15 17:38:00鮮摘哈密瓜香精
作者: jojoberry (jojoyarou) 2014-07-15 17:47:00
噗 原味吃起來添加物就很明顯了~添加物的風味就不要再凹用料有多好
作者:
hardhit (XDDDD)
2014-07-15 18:18:00餐廳.夜市 也都沒標示啊....
作者:
stja (風)
2014-07-15 18:21:00100%....
記者愛斷章取義 樓上不要誤會~那只是成分的一部分而已
作者:
asdewq ( )
2014-07-15 18:40:00標題殺人 明明統一也是濃縮液=___=
作者:
Alano (わかなＸなな)
2014-07-15 18:49:00新鮮水果+生乳可以放3個月....
作者:
dragon6 (阿龍)
2014-07-15 21:06:00水+乳化劑+香料=完成
作者:
e25213 (紫鈴 Claire)
2014-07-15 22:16:00標題殺人
作者:
tcytc (Free guy)
2014-07-15 22:39:00100%果汁泥當原料並沒有錯，但沒說產品裡面含多少果汁泥XD公關跟律師沒二樣，講話的內容只能聽聽就好..
作者:
ckming (你不是真正的快樂!!)
2014-07-15 23:52:00老實說怕就不要買就好了 公關怎麼說大家都無法接受不是嗎
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marcus40 (Marcus)
2014-07-16 00:12:00我們霜淇淋是用蜂蜜 川貝加上天山雪蓮配製而成，不需要冷藏 也沒防腐劑 除了毒性猛烈 還很好吃呢!!!
作者:
jesperlu (jesper)
2014-07-16 11:56:00-4說未含防腐劑，但又說保存期限3個月,那到底含了啥？
作者:
pobynb (皮小邱)
2014-07-16 15:52:00Alano:新鮮水果+生乳可以放3個月 7度C這麼強大啊...
作者: issaton (害怕習慣一個人) 2014-07-16 16:23:00
水果香料ㄎㄎ
作者:
Obama19 (^_^)
2014-07-17 00:46:00大概好幾百罐放一片哈密瓜
作者:
Tamama56 (袴田日å‘)
2014-07-17 11:23:00不要問，很可怕