【商品名稱/價格】:韓式泡菜冷拌麵/65
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:268g/346kcal
【評分】:78
【心得】:
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陣雨來襲,今天買了這碗韓式泡菜冷拌麵躲雨……
裡面的配菜有: 加了芝麻的海帶芽,
少許小黃瓜絲,還有海鮮/魚露氣味濃厚的泡菜,及半顆溏心/水煮蛋
官網說他泡菜的部份還特別增加了韓國辣椒粉的份量。
麵體是加了蕎麥殼的玄灰色
看了一下官網的介紹,宣傳這樣說著 "使用韓式蕎麥麵,細體細較有嚼勁。"
實際口感跟之前自己買來煮過的韓國蕎麥麵有出入,
以前吃過的韓國蕎麥麵比較Q彈滑順。
這款的麵體的咬勁,比較接近日本的駄蕎麦,但是又更細。
搭配它加了蒜香及魚露氣味撲鼻,酸中帶甜,甜中微辣的黏稠醬汁,
這樣的細麵口感,不錯!
最後,每個人對泡菜的喜好都不同,無論是酸度,甘度,辣度的不同
對每個人都有不同的感受。
對酸味接受度較低的朋友會建議避開。
http://i.imgur.com/9kVrqxN.jpg
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