[問題] 全家咖啡豆多久更換？ venson PTT批踢踢實業坊

作者: venson (文生) 2016-07-26 11:32:35

小弟平常會喝全家的咖啡，但是有時候會覺得味道不太一樣（?），而且也怕放太久會有
黃麴毒素問題影響健康。
問一下有經驗的版大們，全家大約是多久換一次新豆？沒賣完的舊豆都如何處理？

作者: ji9quu8sji (biano6405) 2016-07-26 11:37:00

感覺要問店家畢竟應該都是賣完才補每一間店的銷耗量也不同！

作者: wi22900 (wi229) 2016-07-26 11:39:00

不要自己亂想了，咖啡豆一次開一包用完才開新的，一天用個4.5包都不稀奇，根本沒舊豆而且倒豆子時由上往下倒也會先進先出

作者: HT2 (歐吉桑) 2016-07-26 13:02:00

你也想太多了！我以前在便利商店做過，我們店一天至少要補12包，美式跟拿鐵各六包，怎麼可能喝的到舊豆！

作者: kkkmmmsherry (雪莉兒) 2016-07-26 13:11:00

那家店一天賣不掉30杯嗎？應該會撤機阿其實跟大夜有沒有認真做周清比較有關

作者: kui5024 (Kui) 2016-07-26 13:20:00

舊豆不會拿出來啊就一直做咖啡就用掉了一個班至少補兩到三包新豆子一包豆子賣三天的大概就直接撤機了

作者: breakingdown (As time goes by) 2016-07-26 13:43:00

他不是就一直補新豆嗎？不放心只能自己煮了…但自己煮也有保存問題自己用的量沒那麼多反而豆子放更久更不新鮮

作者: Monkey780915 (xin) 2016-07-26 15:24:00

超商一天的咖啡幾十杯，戰區更是幾百杯吧，幾乎不太可能喝到舊豆

作者: venson (文生) 2016-07-26 16:55:00

周清是否確實是不是就憑良心了？

作者: a23423933 (Gao) 2016-07-26 17:57:00

我常買完就看到店員在補豆子

作者: jack11070 (ç ´ç¢Žè‡ªå·±) 2016-07-26 19:26:00

常常看到補豆，會有舊豆？只是不知道那個豆放多久了

作者: lavend826 (淡藍星光) 2016-07-26 21:06:00

或許大大味覺比較利，豆子2個小時跟四個小時的也有差

作者: Alano (わかなＸなな) 2016-07-26 23:27:00

不要喝就是最好的解決方法不是嗎

作者: smano (小喬) 2016-07-27 00:38:00

怕豆子不新鮮可以天天在店裡等補豆再買唷

作者: leejee (Connecting) 2016-07-27 01:40:00

有看過店家習慣使用某一台機器，也許少用的那台新鮮度會差些@@?順便借標題請益：全家冰美可以要求增加濃度嗎?謝謝

作者: liunwaiqoo (角頭幫小弟-超愛蔣智賢^^) 2016-07-27 03:24:00

可以

作者: techniclaire (天才小釣手( ′﹀‵)／︴) 2016-07-27 05:09:00

嗚嗚每次去全家挑戰三顆豆店員都愣住QQ 真的有這個東西嗎……跑了好幾家講大家都傻眼

作者: leejee (Connecting) 2016-07-27 11:43:00

謝謝，我似乎也沒買成功過

作者: mtiou (卡滋) 2016-07-28 01:32:00

不會有舊豆的問題欸回樓上全家真的有三顆豆噢就是咖啡味道會比較濃全家店員幫QQ

作者: leejee (Connecting) 2016-07-28 11:33:00

謝謝樓上解惑

作者: chen8710 (wowll) 2016-08-01 01:28:00

新人不知道三顆豆吧… 週清看良心了呵呵

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