作者:
ykch (ykch)
2016-10-11 18:16:20【商品名稱/價格】：7-11 紅燒牛肉麵 /99元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：660g/594kcal
【評分】：69
【圖文心得】：https://goo.gl/81rNnw
又到了7-11推出新版的紅燒牛肉麵的季節了
買來試試
這次加熱要比較久一點
打開包裝後，聞到很開味的湯頭香氣，八角香味中帶點辣的氣息
第一眼看到的就是很大塊的牛肉切片，這次買到的這碗有三片大片的牛肉切片!
趁熱咬了一口，口感很不錯，煮的很軟，吃起來很方便。
味道也有入味。
單純喝湯頭時就有一些些微地稠及油膩感
油的感覺其實不會特別重，主要是因為湯頭加了膠質固型，所以口感上稠了些。
這部份如果喜好濃湯類綿稠地口感的朋友可能會喜歡
另外湯頭點加了不少的蔥花作提味跟提供口感上的變化。
辣度上算是小辣，比較有感的是麻度，但是程度算是小麻。
麵條的部份算是Q彈的粗麵，挾起來，上述湯頭的特性，紅燒湯頭沾附在粗麵上的量
很適當的提供調味，還蠻順口
結論
這次新上市的紅燒牛肉麵
其實加熱了兩次
第一次依建議的方式加熱，麵條及牛肉片的溫度其實都足夠了，實際上麵條及牛肉的口感
都
但是還是會希望湯頭能再熱一些。
http://imgur.com/j5I98z6
http://imgur.com/FiWldJQ
http://imgur.com/3xn889X
http://imgur.com/ncnsf7C
http://imgur.com/K95Deky
作者:
nk950357 (nk950357)
2016-10-11 19:12:00剛吃完這個 覺得就…還是吃隔壁合浦的牛肉麵好了
作者:
nching2 (nching)
2016-10-11 21:41:00期待麻油雞腿麵線...
作者: IknowwhoUR (HAHAHA) 2016-10-11 22:18:00
縮水不就是變相漲價嗎爪哇咖哩以前有肉塊 現在是肉末
作者:
racso (譯者的體驗)
2016-10-11 23:06:00百元大關快突破了
作者:
htthgt (htthgt)
2016-10-12 00:09:00價格在上去就沒人買 只好讓分量縮水
作者:
Dird 2016-10-12 00:59:00今天也有買來吃，覺得之前的口味比較好吃
作者:
hungyin (喵呼呼)
2016-10-12 03:09:00這已經可以吃現煮了的耶
作者: gn1964626 (gn1964626) 2016-10-12 14:51:00
75元都能吃中碗的牛肉麵了，還能續湯續麵
作者:
jill360 (寧可一思進,莫在一思停)
2016-10-12 16:49:00如果半夜想吃牛肉麵還能買到,99元ok啊
作者:
c80352 (諳語)
2016-10-12 21:35:00之前才吐槽賣79我不如去吃現煮的…
三明治 飯糰 豆漿 -> 都可以去早餐店吃現做的了
今天也買給家人吃 我們都覺得比去年差今年那個麻的味道比重壓過牛肉湯底 不太吸引人
作者:
Waitaha (Waitaha)
2016-10-13 23:15:00我寧可吃泡牛肉泡麵
還好啦 有些店面100元的裡面很噁心 肉也很老的見多了
作者: cele28 (cele28) 2016-10-16 17:36:00
我覺得肉很難吃....
作者:
berryc (so)
2016-10-23 20:59:00也太嚴格了~ 我覺得還滿好吃的,有80分了前陣子在大直某巷子裡的小吃店,100塊的牛肉麵 講真的還不如7-11的