【商品名稱/價格】:7-11 iselect BBQ 棒棒腿/39
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:120g/269kcal
【評分】:66
【心得】:https://goo.gl/yLSUi7
看到7-11冷凍櫃上放了這款新產品的特價活動
上次試了類似的似產品,
這次新出的棒棒腿內容如何?
買了兩包,一包用微波加熱,另一包以烤箱加熱
來比較看看
200度等待10-12分鐘後,出爐!
每包裡面有四支棒棒腿
首先看微波的,
可以看到微波的因為是在袋裡加熱,所以取出來時,水份保留的比較多
看起來比較有光澤
相較之下,烤箱的就少了一點油光,多了一些酥脆的感覺。
實際分別試食兩種不同加熱方式的棒棒腿
在調味上調的非常好,BBQ醬味道適中,略帶一點甜味,無論是微波還是烤箱
在味道上的表現都很好。
口感上,烤箱的雞肉加熱比較均衡些,慢慢烤也比較入味些
結論
這是一款在調味拿捏上很仔細的一款BBQ冷凍產品,
在味道上,不輸一些專業的燒烤店。
然而
還是得提醒一下
有些朋友,可能會覺得有些棒棒腿,雜味多了一點。
雖然比例不高,但還是有。
也許在加工時多留意一些細節可以減少這種結果。
如果用烤的話,可以某種程度減少雜味。
不過還是期待能在整個流程上作改善
http://imgur.com/xmNDyHp
http://imgur.com/RNdTeYn
http://imgur.com/TwiSUCn
http://imgur.com/S7Mx1cw