【商品名稱/價格】:全家 奶油蕈菇起司雞排 大口飯糰/38
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:167g/327kcal
【評分】:69
【心得】:https://goo.gl/b5qf2D
全家的雞排大口飯糰,每隔一陣子都會小改版更新
這次是奶油蕈菇起司
買來試試
加熱打開後,外面的蛋皮一樣切的很工切漂亮
那口感呢?
這一系列的大口飯糰,其中一種是以海苔包覆白飯內餡
另一種是同這款,以蛋皮包覆
這款也不免維持蛋皮一樣的問題,就是米飯的黏著性比較差
咬下去比較容易散開。
但,如果上述缺點可以接受的話
這次的奶油蕈姑起司雞排改版,整體而言,跟之前同系列的蛋包大口飯糰相較
是一次不錯的版本。
大口咬下去,帶著微波加熱水氣的蛋皮,口感溼軟,包著有彈性的白飯。這類蛋皮飯糰的口感
也算是微波加熱產品比較容易產生的特殊口感,反而一般料理較難重現。
接著而來的是帶著些許起司味的奶油醬及雞排的炸皮,最後是稍微乾的雞腿肉。
調味上
加了起司的奶油醬適度地補足口感較差的微波炸衣。
讓整體的完整度提升。
結論
如果平常喜歡這款蛋皮系列的飯糰的朋友
這次改版也許可以一試。
口感上的缺點還是存在
但是味道上圓潤許多,有些粗糙的菱角有被修正。
期待下一款的推出
後記
這次買到的雞腿排量少了一些,如果能再多一些口感上的比例完成感會更好。
http://imgur.com/0FhXHM5
http://imgur.com/Fnz1P8o
http://imgur.com/3BycvmN
http://imgur.com/WOg6UZd