作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-08 18:24:59這個問題可能有點怪怪的
不過我真的很想知道…
因為我很喜歡吃紅蘿蔔
從我有印象以來
關東煮的料裡面扣掉澱粉類大概有
高麗菜
玉米
白蘿蔔
杏鮑菇
蛋
茭白筍
苦瓜(丸)
但是就是沒有紅蘿蔔
是因為紅蘿蔔的甜味放在關東煮裡面有些人會不喜歡嗎？
客群其實比我想像中少？
還是因為紅蘿蔔要入味比較困難？
紅蘿蔔也不算是很昂貴的食材
一般外面日式關東煮也會有紅蘿蔔呀
真的很好奇為什麼超商的關東煮沒有紅蘿蔔…
作者:
syulide (德仔)
2016-12-08 18:27:00我記得紅白不能一起煮 不過應該不是這個原因XD
作者: shurou015 (Nerissa) 2016-12-08 18:31:00
原因是白蘿蔔含有豐富的維生素C，而紅蘿蔔中又有一種抗壞血酸 (維生素C) 的分解酵素，二者合食，紅蘿蔔中的這種酵素會使白蘿蔔中的維生素C喪失殆盡，影響食物的質量
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2016-12-08 18:34:00紅蘿蔔的喜愛客群比較少吧 相較白蘿蔔喜歡的人就比較多
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-08 18:37:00嗚嗚最近一直狂烈的想吃 現在除了買咖哩以外都不知道哪邊可以買到紅蘿蔔…然後我不知道紅白不能一起煮！天啊這是常識嗎…學習了謝謝！
作者:
LoveBeam (LoveBeam)
2016-12-08 18:42:00影響質量？物理新發現嗎？
作者:
mildmood (Es geht mir gut.)
2016-12-08 18:55:00食品營養沒聽過這種理論，連農民曆都沒見過這說法。
作者: thomaschion (老湯) 2016-12-08 18:58:00
影響質量？那它們會飄起來嗎？
不能一起煮這網路謠言吧 酵素加熱以後大概都死光了...質量可能是想說品質吧(對岸用語
紅蘿蔔有一種……味，有些人喜歡，有些人不喜歡……關東煮裡面煮紅蘿蔔，整個湯會變味
作者:
kui5024 (Kui)
2016-12-08 20:03:00還好沒紅蘿蔔 超級不喜歡orz 要是湯有味道就直接PASS了
我就是有紅蘿蔔就乾脆不吃的人哈哈，湯感覺就會有紅蘿蔔味
作者:
sagem29 (YF 的 殺菌)
2016-12-08 20:39:00很多人不喜歡紅蘿蔔的味道 尤其是水煮
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-08 20:47:00嗚嗚…看起來真的很多人不喜歡紅蘿蔔的味道QQ
作者: shmsimple (端點最慢平衡點最快) 2016-12-08 21:22:00
我不喜歡，有煮的話其他料也不想吃QQ
作者: smano (小喬) 2016-12-08 22:00:00
有苦瓜也會整鍋跳過
作者:
elthy ( )
2016-12-08 22:19:00如果放紅蘿蔔就不買關東煮+1
作者:
A508529 (ななな～ななな～なな)
2016-12-08 22:26:00作者:
medama ( )
2016-12-08 22:33:00德國香腸表示：我也是外來的
煮了之後湯汁可能也會變色? 我也討厭吃紅蘿蔔XDDDD
作者:
q210216 (瑋仔)
2016-12-08 23:03:00你可以自己煮...!
作者:
ayumori (横ちょ)
2016-12-08 23:27:00紅蘿蔔不適合關東煮~
作者: brookmao (哀傷 愛 輪迴) 2016-12-08 23:31:00
作者:
OBaSon (忘記密碼的雞屎)
2016-12-08 23:53:00煮紅蘿蔔我也怕怕XD 白蘿蔔我可以
作者:
sky1119 (?)
2016-12-09 00:14:00為啥關東煮都沒看過在賣章魚啊？我看日劇看到很想吃拍謝...看錯版才問為何沒賣章魚
作者:
dingmei (Ocean)
2016-12-09 00:17:00平常也不吃紅蘿蔔但紅白蘿蔔湯很好喝耶
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-09 00:26:00會去便利商店的人就是求便利啊啊啊…不過我今天去全聯真的沒找到紅蘿蔔煮QQ紅蘿蔔居然這麼討人厭嗎啊啊啊…
作者:
MrElio (GoodnessGracious)
2016-12-09 00:47:00玉米是澱粉
作者:
yougottt (hello)
2016-12-09 01:24:00有紅蘿蔔我會翻臉…
作者:
gnet51 (gnet)
2016-12-09 01:25:00紅蘿蔔現在很貴xddd上次在菜市場買一根37$
超愛紅蘿蔔～～～好想吃不限定超商的話一般的關東煮店或滷味攤都會有
作者:
oguesto (病病的小魯)
2016-12-09 01:30:00紅白一起煮明明很好吃 可是最近紅蘿蔔好貴
作者:
lead0820 (Night Deluxe)
2016-12-09 01:41:00有紅蘿蔔跟苦瓜會放棄購買+1
作者:
panhoho (ρanΗΘΗΘ)
2016-12-09 03:26:00討厭紅蘿蔔跟苦瓜
說實在 紅蘿蔔用油炒才有營養價值 泡湯裡煮沒啥營養
我很愛紅蘿蔔，可是泡在關東煮湯..光想就覺得不優，因為紅蘿蔔真的有種獨特味道，對湯底感覺就是不適合
作者:
jonie (小布)
2016-12-09 05:55:00紅蘿蔔要油炒，蒸煮就吃纖維而且味道重啊！
作者: ianna (ianna) 2016-12-09 06:54:00
我也很愛紅蘿蔔，但有些人不喜歡紅蘿蔔的味道，所以……
作者:
roytiu (恨長風)
2016-12-09 08:27:00切絲OK 塊狀走開XD
作者: qaz24022zaq 2016-12-09 08:34:00
紅蘿蔔煮湯會甜甜的很好吃，怎麼那麼多人討厭@@
作者:
elthy ( )
2016-12-09 08:50:00不管甜不甜 就是有紅蘿蔔味啊...
作者:
jilluck (小魯)
2016-12-09 10:10:00為什麼？很簡單 就是 不喜歡的人>>>>>喜歡的人 商業考量
作者:
casko (^(oo)^)
2016-12-09 11:53:00討厭啃玉米 塞牙縫 XD
作者: toyamaK52 (叉燒二代目) 2016-12-09 13:38:00
作者:
aalittle (a little)
2016-12-09 14:18:00沒市場吧 很多人討厭紅蘿蔔
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-09 14:39:00看完大家的回覆我才明白討厭紅蘿蔔的人真的好多QQ我會另尋他路的嗚嗚嗚 謝謝大家
作者:
jilluck (小魯)
2016-12-09 14:56:00是不是關東煮為什麼沒蚵仔.茄子.地瓜...都可以各再來一篇？
作者:
Acewei (烤地瓜)
2016-12-09 15:56:00紅蘿蔔超級好吃啊！
作者:
Honoeye (發呆)
2016-12-09 19:34:002f說的不對，就算沒放紅，維生素c也會因熱破壞
作者:
hidelena (プリライ当選祈願☆)
2016-12-09 22:16:00板標是因為這篇嗎XD 可愛~
作者:
sake0504 (å°å·«)
2016-12-09 23:34:00版標朝聖XDD補充紅白蘿蔔都喜歡的路過
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-10 01:30:00居然變成版標=口= 受寵若驚jil很少吃關東煮嗎?你講的那些連路邊店都不會放欸@@
作者:
han72 2016-12-10 06:36:00近代物理學的重大發現
作者:
whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)
2016-12-10 12:06:00我有發現 我覺得很驚恐=口=
作者:
jonie (小布)
2016-12-10 14:52:00最近菜頭當令，胡蘿蔔反而貴。
作者:
miato (光學迷彩)
2016-12-12 13:03:00蛤我比較討厭白蘿蔔的味道欸....
作者:
swinwen (淡然)
2016-12-12 13:27:00可是有一種牛肉湯裡會有白蘿蔔跟紅蘿蔔一起燉的耶~那種的紅蘿蔔比較沒有那種味道也比較好吃~
作者:
tako292 (みのりお嬢様)
2016-12-12 13:49:00超噁
作者: cat14568 2016-12-13 01:18:00
超討厭紅蘿蔔
作者:
WindowsXP (:★↗煞气a作業系統↙☆:)
2016-12-17 12:03:00超討厭質量
作者:
lulu12 (luluhsu)
2016-12-22 01:08:00因為紅蘿蔔是邊緣蔬菜T_T（開玩笑的XDD