自從知道超商的拿鐵不是用鮮奶而是營業用牛奶就有點覺得不健康
畢竟通常會加入鮮奶油之類的
所以有段時間都買美式居多
有時候會觀察店員製作咖啡發現
如果冰美式還沒加冰塊之前就是一小杯濃縮咖啡
所以我就會跟店員說我要自己加冰塊
然後去買一杯小鮮奶 瑞穗或乳香世家
先調好在丟冰塊進去
如果要喝熱的應該可以微波鮮奶
之後封口搖晃弄出奶泡 再倒入
雖然比較貴
但是沒搭配第二杯折扣也才
45+25或26左右
還會多剩一些牛奶可以喝

自製通常下一步就退出了

會自製你為什麼不買濾掛...

為何不買熱的 然後自己再買冰塊與鮮奶

so?

那你一定是誤會了什麼

我也會這樣欸！只不過是因為我想要配低脂的牛奶

萊爾富是用光泉啊 小7才是營業用牛奶不過萊爾富是有看過營業用的 好像看店家映像中全家都是鮮奶？

我都加奶粉，加鮮奶會覺得比較水

可以自己買expresso 咖啡機阿

因為濾掛沒辦法弄出濃縮，會變成美式，味道會比較淡

你的工法還不如自己煮（泡）

冬天自泡濾掛，夏天用杯子裝鮮奶買冰美式

封口搖晃能搖晃出什麼奶泡啊……

濾掛要買西雅圖大濾掛才不會太淡

我之前去萊爾富買，我看到他先加牛奶再加咖啡再攪拌，我心想拿鐵是這樣做的嗎？難怪我之前去買都沒奶泡，後來我去另一間買就有奶泡了

全家是鮮奶吧（？我記得我認真看過成份表

全家不一定喔, 我看過使用光泉營業專用奶

全家不是瑞穗營業奶嗎？(以前在職是林牌不確定

我都買牛奶+咖啡球 除非在外沒帶用點數換

全家用瑞穗？

之前看靠北全家的圖片是瑞穗吧！(長的跟乳香世家一樣

所以這篇討論跟本版有啥關聯?

這樣買很貴，長期喝還是要有一台濃縮咖啡機

到底在工三小

貴 搞剛 沒奶泡 我還是喝店員幫我泡的大熱拿好了

自己煮+1

姊都買豆自己磨手沖加義美鮮奶最好喝

買美式，搭配早餐39 49的鮮奶，鮮奶微波加熱，倒入手動奶泡器，上下抽動2分左右，再把美式加入奶泡鋼杯中。自製拿鐵完成。http://i.imgur.com/8llG6BM.jpghttp://i.imgur.com/ehzJ6r4.jpghttp://i.imgur.com/wcYgaUN.jpghttp://i.imgur.com/zXKmAzh.jpghttp://i.imgur.com/WH1XoQ5.jpg保證是鮮奶拿鐵，謝謝。

封口搖晃弄出奶泡..是不是有什麼誤會XDD我記得7-11加的牛奶是用冷凍鮮奶還原的 沒有其他成份

之前問過店長7的是澳洲奶

這串太有趣了 美式是濃縮加水 拿鐵是鮮奶加濃縮 你拿美式加奶會很淡好嗎 濾掛濃度大概跟美式差不多吧

原po說的是冰美式不加冰塊 就是不加水～算是濃縮吧再看自己要加多少鮮奶 喜歡鮮奶多的可以自己調比例不夠冰也可以再自己加冰塊

謝b大言簡意賅的幫忙說明,我口條不好.

便利商店都不便利了XD

美式加牛奶有夠難喝 超淡

我也會!而且超商奶泡很難喝所以覺得沒有更好

奶泡跟 奶搖出來的泡 是不一樣的東西 你不知道？

美式跟拿鐵豆不一樣，口感會有差

自製的下一步就是自己沖單品咖啡了

你這樣充其量是咖啡牛奶，不是拿鐵咖啡，拿鐵咖啡是要有奶泡的

買台膠囊咖啡機之後 我再也不喝超商咖啡了

我是用雀巢金牌即溶咖啡粉+柯克蘭鮮奶 每天泡去上班喝

星巴克也是業務專用鮮奶的說……

自製咖啡 依比例 溫度 發泡 比例不對會喝到太水紅茶牛奶 逼近一般正常的，咖啡牛奶上口感口味下限很大

有想過自製misto

美式+鮮奶真的很淡,難喝死了,熱的冰的都一樣

麻煩 懂？

要加奶就是要點冰的不加冰

買摩卡壺啦～推坑

這叫咖啡牛奶不叫拿鐵啦wwww我建議用這種方法就自己煮咖啡就好，好喝很多。這篇討論太神奇了XD

奶泡不是搖出來的@@

之前有在ikea買過一根35的簡易奶泡機，推薦你，用搖的實在太克難了…

Caffe latte 是牛奶+濃縮 裡面不含水。然後星巴克奶不是業務奶

原po可以考慮摩卡壺...

ycc桌巾好好看

已經這麼作兩年多了～