【商品名稱/價格】:全家 蜂蜜芥末雞腿堡/52
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:140g/403kcal
【評分】:67
【心得】:https://goo.gl/JgsXC1
看到全家這星期推出的新品
其中一款是這個雞腿堡
這次售價比預期的高了一些
內容物會是如何呢? 買來試試
按建議的時間加熱,出來的溫度蠻理想的
這次剛好也沒有壓到漢堡,正面的賣相還不錯。
打開來看,可以看到一塊還蠻厚的雞腿排,與這次的沙拉醬
切半! 側面照,雞腿排還蠻厚的!
趁熱開動
結論
這次的全家的蜂蜜芥未雞腿堡
跟之前7-11 曾推出的
7-11 香炸雞腿堡相比
https://twcvs.blogspot.tw/2017/04/7-11_26.html
7-11 強調了酥炸鮮嫩雞腿排
其實有點牽強,微波漢堡裡的炸排在微波後要追求酥炸感其實有點難度
方向也不太對。
這次的全家的蜂蜜芥末雞腿堡至少在產品包裝與命名上沒有這樣的問題。
什麼問題?
炸雞腿堡,有些人喜歡現作漢堡,還保留中間炸雞腿排炸衣的酥炸感
然而,有時候考量到有些麵衣太酥脆,炸衣太硬
有時候得加上醬汁生菜等等配菜作為緩衝。
相對的,有些人偏愛軟一點,或者說溼軟的口感
這類的客群有時候就會選擇超商的微波雞腿堡
這次的全家的蜂蜜芥末雞腿堡,設計上就是針這樣的客群
調味適當,加上很有厚度份量的雞腿排,加上濕軟的麵衣。
口感與滿足度都比預期的好!
不過,還是會覺得,這樣的雞腿排,作成烤雞腿堡也許會完成度會更高一些。
小提醒,
如果是喜歡現炸現作酥炸感的炸雞腿堡的朋友
這款可能就不適合了。
https://goo.gl/NHYszL
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