茶葉蛋選淺色!營養師教你挑超商食品
三立新聞網SETN.COM
記者林恩如/台北報導
上班族為了趕時間,早餐首選「茶葉蛋」也有奧秘,營養師建議大家,挑選時盡量選顏色
較淺的,鈉含量相對低,比較不會對身體造成負擔。
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熱呼呼茶葉蛋散發著淡淡的茶香味,每一顆蛋滷到風味十足,但吃多可能造成身體負擔。
營養師趙函穎表示:「正常的話兩到三顆,建議選茶葉蛋不要選已經熬煮過久的,盡量選
擇顏色比較白、不要那麼深的顏色。」顏色較深的茶葉蛋代表鈉含量較高,提醒民眾外面
購買茶葉蛋時,盡量挑選電鍋中顏色較淺的蛋,才不會影響健康。
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唉! 之前都挑顔色深的,想說滷得比較久點,而且比較有茶葉香、比較入味。
我真的要改觀念,長知識了!!
看様子...
我還是乖乖~早上自己煮水煮蛋來吃,比較健康、安全。