3/29下午6點將正式營業,營業時間與一般門市同為24小時。全家強調這家店不是無人店
,但透過多種無人店運用的科技如RFID自動辨識技術、IoT(物聯網)設備監控、機械手臂
等,減輕店員工作,並有多個螢幕投放商品資訊或小遊戲與顧客互動。
一走進店裡最吸睛的是小機器人Robo,化身小小店長,提供簡易的門市或商品語音導覽。
另一特色則是咖啡助理,想買咖啡時只要到櫃台結帳,在機器下方掃描條碼,機械手臂就
會自動開始煮咖啡,不過目前只有販售熱拿鐵與熱美式。全家表示,未來會結合App預售
,讓消費者買咖啡更方便。
讓店員工作更輕鬆是這家科技概念店的一大重點:過去店員每日約需花30分鐘檢查店裡各
項設備,這家門市全面設有IoT監控設備,例如冷凍櫃裝有感應器可感應強弱風、溫度,
未來還會有自動報修、故障預測等功能;一般門市店到店的包裹要一個一個掃描條碼十分
耗時,這家店改用RFID標籤,在大箱子外掃一圈就能驗收所有包裹,只需要花過去1/10的
時間;訂購系統可根據過去銷量分析並預估未來人流,建議訂購數量;較頻繁換檔的冷藏
櫃換上電子紙標籤,從後台系統更改品名、售價,不再需要店員一張一張插卡。
除了原本的櫃台,下半年還會增設自助結帳系統,可使用悠遊卡及Apple Pay、Samsung
Pay等手機支付方式付款。雖然看起來可節省不少人力,不過全家表示,目前店內員工人
數配置與一般門市相同,會持續測試調整。此外,店裡也打造VR虛擬商店、互動投影螢幕
等,未來還將結合座位休憩區,讓店裡各個角落都能行銷。(劉欣欣/台北報導)
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https://tw.lifestyle.appledaily.com/gadget/realtime/20180329/1324394