【商品名稱/價格】:7-11 麵屋一燈 胡麻冷沾麵/75
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:316g/509kcal
【評分】:77
【心得】:https://goo.gl/ej4sks
前言
上一篇寫了7-11麵屋一燈的雞唐揚炒飯
https://twcvs.blogspot.tw/2018/05/7-11.html
這次要來試另一款限定推出的商品
胡麻冷沾麵
這次有先冰箱冷藏,溫度會比超商架上直接取下的低一些
配菜除了雞肉切片外
還有蔥絲,白蘿蔔,紅蘿蔔與小黃瓜絲
另外,可以看到偏粗的麵條,與兩包需要混在一起的醬包。
挾了幾條麵,沾醬吃了第一口
第一口,溫度仍然偏低時,油膩感有些重
喝了一口無糖綠茶解膩
但慢慢隨著進食間,醬汁與麵條的溫度提昇之後
魚介與胡麻有特色的風味漸漸釋放而出!
一口接一口,按自己對味道濃厚的喜好調整麵與沾醬的比率
轉眼間,麵剩不多,此時才試著挾了一旁由紅白蘿蔔與小黃瓜絲組成的配菜
搭配麵咬了一口,嗯,蛇足感很重
青蔥絲與魚介胡麻搭配的還不錯,
但紅白蘿蔔與小黃瓜的生澀打斷了沾醬的食感
要增加咀嚼變化是需要的,只是應該有更好的選擇。
整體來說,這次的麵屋一燈胡麻冷沾麵超出預期
讓人在台灣也能嚐試到接近日本超商產品的機會
小提醒
會建議一開始麵條先不要沾太多醬汁,找到喜好的濃度比例後的食感體驗會比較理想。
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