作者:
ykch (ykch)
2018-08-24 16:24:50【商品名稱/價格】：全家 丸燒親子丼/85
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：748kcal
【評分】：62
【心得】：https://goo.gl/4SzuHD
很久沒有逛便利商店的冷藏食品區
今天在全家看到貼了新品貼紙的這款丸燒親子丼
買來試試
心得
這次的煎蛋有一定的厚度
帶來一些膨鬆的口感還蠻不錯的
同時提供一些配菜的分量感
另外可以看到在煎蛋下飯的白米飯，也有些淋上醬汁提味
如果單看設計的賣相上，會有不錯的預感
不過，在實際的調味上分散的有些明顯。
舉例來說，煎蛋的甜味太強，如果是湯匙一匙盛上的話
會有甜味與其它味道明顯分離味覺怪異感，日文稱的違和感…
題外話，這款取名丸燒親子丼的產品，丸燒在日文有，整個料理不切直接作燒烤的意思
在這裡，也許是指把整份親子丼上方的料理，再起鍋前增加燒焦的表面
所以取作丸焼き親子丼
不過，以上算是事後自己對產品取名的牽強附會
而全家過去在新品命名上也有習慣有些特別的命名法
算是全家文案的特色之一?
回到產品本身
如果一開始把所有的煎蛋當成韓式拌飯攪拌的散亂的話，也許可以減輕上述的問題
但同時，本來有厚度的煎蛋的口感就會減損
白米飯的部份口感也不算太理想，沒有因為售價提昇而有所昇級。
而在鷄肉的部份，可以看到顏色較深
另外也因為這次沒有作分層包裝的關係
可以看到微波加熱後雞肉的表面有些乾硬的現象
也許是運氣不好，這次買到的，其中有一塊有不太舒服的味道
也許在食材原料的選擇/處理上可以加強
總結
這次買到的丸燒親子丼，如果與全家過去的推出過的加價產品相比
不算是一款在內容物設計合理或者有進步的新品
https://goo.gl/4SzuHD