[問題] 全家香草霜淇淋，有的很霜、有的很奶油？ ArSwell PTT批踢踢實業坊

[問題] 全家香草霜淇淋，有的很霜、有的很奶油？

作者: ArSwell ( ) 2018-12-02 16:45:16

我喜歡鮮奶油含量低、吃起來很清爽的霜淇淋，
可惜全家或7-11賣的霜淇淋，鮮奶油含量都較高，
吃起來很膩，讓我根本不想買。
前幾天，在一間全家吃到香草霜淇淋，
居然是我喜歡的，很訝異他們改配方了！？
幾天後，在另一家全家吃到的香草霜淇淋，也是我喜歡的，
但顏色很黃？（幾天前吃到的是白色的）
後來，又在第三間全家買，結果又是傳統的鮮奶油霜淇淋....
請問～
這是怎麼一回事？為什麼會有不同口感、顏色的香草霜淇淋？
如果我想吃鮮奶油含量低、清爽的香草霜淇淋，又該怎麼挑選門市呢？

作者: yamaaoi (wasabi) 2018-12-02 16:51:00

會不會吃到的是提拉米蘇？都白色的

作者: smallshow3 (小礸) 2018-12-02 17:04:00

該不會是放比較久？

作者: VitaminZ 2018-12-02 17:16:00

最近是提拉米蘇的霜淇淋，我也覺得好吃

作者: deeping774 (deeplover) 2018-12-02 18:36:00

全家霜淇淋很讚才20左右

作者: ayumori (横ちょ) 2018-12-02 18:48:00

吃過很黃＆很白的覺得疑惑+1

作者: yx35 (é¡¯è³¢) 2018-12-02 19:12:00

空氣含量的多寡吧，太黃代表那家店賣很差沒在動或剛殺菌完，通常擠了十來隻之後就是最好吃的那種～

作者: wulinuelf (庚寶) 2018-12-02 19:53:00

真的只能碰運氣比較喜歡黃的+17-11倒是都一貫白

作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎？) 2018-12-02 22:12:00

偏黃是含氣不足，至於太軟是長期沒販售造成，最好吃最漂亮的狀態大概是做完幾隻後，等幾分鐘讓機器再冰一下

作者: AMPM ( ) 2018-12-02 22:32:00

哪裡買的到巧克力口味的 (嘆

作者: gemini2010 (gemini) 2018-12-02 22:53:00

就跟O一樣，太久沒用會泛黃

作者: kimisky (kimi~) 2018-12-02 23:37:00

我也喜歡霜的口感，7-11的太黏稠不喜歡很膩

作者: babylife (傻瓜) 2018-12-03 00:25:00

不同家口感不同+1，上次吃到一支超油的比利時巧克力，快吐了

作者: rutp6j35566 2018-12-03 07:43:00

喜歡霜的

作者: dsct (dsctSam) 2018-12-03 08:12:00

如果願意等個7分鐘請店員使用「再生」功能重作之後擠出來的比較好吃有時候太久沒擠質地不一樣不過要看店家就是了不一定會願意這樣做

作者: kaojet (鄉民可能改變世界嗎？) 2018-12-03 23:20:00

霜多是空氣太多偏黃是空氣太少

作者: love0616 (woshiqiao) 2018-12-04 01:09:00

我前幾天吃提拉米蘇的是霜的咖啡口味

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