經典超商組合「麵包+牛奶」竟傷身！他僅吃4個月就要洗腎
2019-05-02 18:04
記者林呈育／綜合報導
我們常說垃圾食物吃太多，健康就會出問題，但現在竟然連麵包配牛奶，都可能讓人加速
毀腎！營養師許瓊月提到，一名大學畢業正準備考試的男生，三餐裡面二餐都到便利商店
解決，其中最常吃的就是「麵包配牛奶」，結果讓他的腎在4個月內，變成要洗腎的狀態
。
醫療談話節目《醫師好辣》近日宣導「吃的重要」，家醫科醫師黃慧倫就分享，一名30歲
的「宅男」上班族，用餐都在公司裡的便利商店解決，回家後也窩在房間裡，邊吃便利商
店的食物邊打電動，某一天在內褲裡發現「螞蟻」，到醫院後確診有糖尿病，不過他和初
期糖尿病患者的狀況不同，腎功能嚴重退步、腎絲球過濾功能很差，原來就是因為男子常
吃便利商店裡的「超加工食品」，攝取過多的糖、鹽等添加物。
營養師許瓊月也提到，一名有「先天性腎功能異常」的男生，如果照顧得好，能撐5到15
年才要洗腎，沒想到他為了認真補習想節省時間，早餐、午餐通通都在便利商店解決，「
他很常選的就是麵包、牛奶，拿了就能直接進去補習班，節省時間」，造成他的腎功能迅
速受到傷害，便利商店的麵包、牛奶吃不到4個月，「變成要洗腎」。
許瓊月解釋，不管挑哪一類的麵包，裡頭都有很高的鈉，而且麵包裡還有「磷酸鹽」，高
磷、高鈉都對腎臟是一種負擔。另外，她也建議如果想要從牛奶裡補充鈣質時，不應該「
麵包配牛奶」，因為「磷酸鹽」裡面的磷，會減少人體對鈣質的吸收，如果真的要這樣吃
，應該在吃完麵包後，至少隔1小時再喝牛奶，而三明治夾起司也是同樣的道理，「分開
吃可以補，合在一起吃效果就沒有這麼好」。
https://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=535660&from=line_setn_msg
應該不是主因吧？！