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作者: whe84311 (Rainsa) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 日本兩大超商考慮實行即期食品折扣
時間: Fri May 17 13:54:51 2019
https://www.cna.com.tw/news/aopl/201905170112.aspx
日超商推回饋 盼民眾買即期食品減少浪費
(譯者:黃名璽/核稿:張曉雯)1080517
中央社
東京17日綜合外電報導
日本便利商店龍頭7-ELEVEn(7-11)今天宣布,將從秋天開始提供消費者選購即期食品的點數回饋,盼減少食物浪費。這項措施等於修正了便利商店一直以來的「不二價」政策。
日本產經新聞報導,7-11將從今年秋天開始在全日本的約2萬家店,提供消費者選購快要過期食品的點數回饋。業者希望透過這種「實質上」的折扣,盡可能賣完店內的食品,減少食物浪費。
報導指出,這項措施等於是修正過去一直以來受到重視的「不二價」政策。
另一間日本便利商店業者羅森(LAWSON),近期也將選擇部分店面實施類似的回饋方案。日本便利商店業界持續進行價格戰略修正。
7-11未來將以便當、飯糰、麵類、麵包等即期商品作為折扣回饋品項。根據目前方案,消費者如果購買剩4到5小時就要過期的商品,就可獲約5%點數回饋。
這5%的回饋經費非由加盟店主吸收,而是由7-11總公司負擔。
日本放送協會(NHK)報導,便利商店內的食品只要過期就必須丟棄,造成很多食物浪費;如果可以透過這種方式給予消費者購買即期食品的動機,也有助減少食物浪費。
另一方面,減少浪費食物,加盟店主也可以節省處理丟棄食物的人力,對目前加盟店因為人事費用增加經營不易的情況,也可以期待會有所助益。