[討論] 拿鐵熱的和冰的有差很多嗎嗎?

作者: a000114 (QQ)   2019-11-05 10:34:13
因為不知道標題怎麼形容...很像點乾麵店家做成湯麵然後把湯倒掉後就直接出餐給你的

念...
前幾天去全家買拿鐵,因為現在全家出餐都會給號碼牌,看到很多比我晚到的客人都已經
拿到咖啡離開,所以我跟店員確認我的咖啡是否好了,此時店員問我點什麼,我告知是冰
拿鐵,此時看到拿鐵已經有咖啡出來(後面客戶一樣點熱拿鐵),後來看到店員咖啡杯套
拿掉,直接加冰塊進去...咖啡拿到,喝了一口覺得很稀(很常和全家所以知道味道不對

而且冰塊走到一半都化了(變更稀)...
因為不知道他們作業流程也不知道是否熱拿和冰拿的量是否差很多...只好默默喝完很稀

拿鐵(T_T)不知道下次遇到能不能請店員重新製作...感覺去的那家全家常常都很雷...
作者: BTM   2019-11-05 10:44:00
我之前問過店員冰熱拿鐵做法不同,不是拿熱拿加冰這樣
作者: bailan (Bailan)   2019-11-05 10:50:00
出的量不同吧冰的咖啡出的量少但可能比較濃
作者: HT2 (歐吉桑)   2019-11-05 10:54:00
熱拿鐵:咖啡液+熱牛奶冰拿鐵:咖啡液+冷牛奶+冰塊除非冰塊是用咖啡液做成,不然一般冰拿鐵咖啡都會很稀
作者: aalittle (a little)   2019-11-05 11:28:00
所以我大多都喝熱的,甚至夏天
作者: chister ( )   2019-11-05 12:13:00
熱拿鐵:咖啡牛奶熱水 冰拿鐵:咖啡牛奶冰塊所以等於加了兩次水
作者: waiting0912 (waiting)   2019-11-05 13:08:00
熱的有加熱水喔?
作者: nini5400 (不要問 你會怕)   2019-11-05 13:11:00
同7樓
作者: on2 ( )   2019-11-05 13:11:00
熱拿鐵:咖啡+牛奶 沒有熱水
作者: lkk61432 (l0)   2019-11-05 13:20:00
傻了 熱拿鐵是咖啡水+牛奶 所以濃度跟冰的一樣
作者: sidochic (☆╮)   2019-11-05 13:27:00
熱拿鐵: 濃縮咖啡+熱水+熱牛奶打泡冰拿鐵: 濃縮咖啡+冰牛奶+冰塊熱跟冰當然有差,你這樣確實變稀,因為水較多
作者: zoey28 (會飛的魚)   2019-11-05 13:51:00
我會請店員重作因為比例不對了
作者: YCL13 (靜默)   2019-11-05 14:08:00
之前有試過,把冰拿鐵和冰咖啡放到冰都融了,覺得濃度和熱的放涼差不多,所以也同意前面熱的有加熱水的說法,也因此原PO是應該要求重做一杯的PS.其實覺得熱的有稍稍濃一點啦,但覺得在可接受誤差內
作者: wwpf0817 (矢吹浩)   2019-11-05 14:22:00
個人覺得熱拿鐵比較不會被稀釋
作者: a910012002 (阿緯)   2019-11-05 14:49:00
冰的真的很稀
作者: ggininin5566 (56硬硬硬)   2019-11-05 15:04:00
冰的 真的 不好喝
作者: Trter (Trter)   2019-11-05 15:12:00
不想喝稀的 就買 單品熱拿鐵 或是 堅持不要加冰
作者: steffi2   2019-11-05 16:08:00
巧克力推錯
作者: linuscool98 (Exterme_once)   2019-11-05 16:51:00
冷拿鐵的冰塊是一小包…你覺得會不稀嗎
作者: ejru65m4 (不控黑貓)   2019-11-05 17:24:00
咖啡液+水+熱牛奶 咖啡液+冰+熱牛奶另外人類舌頭的感度會被冷熱影響
作者: goodman (沒事還是別亂推文)   2019-11-05 17:41:00
本來要滿杯的熱咖啡 他只裝了一半就按停 再加冰塊 當然稀比例完全不對的東西 下次遇到請拒絕
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2019-11-05 17:47:00
熱的似乎比較濃
作者: able2214   2019-11-05 18:28:00
也有可能是店家的咖啡機設定跑掉了,像是奶泡也有規定的重量,設定跑掉味道會有差。
作者: APM99 (血統純正台北人)   2019-11-05 19:53:00
差很多
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2019-11-05 20:44:00
嗎嗎
作者: CHOCOQAQ (巧克櫻桃)   2019-11-06 00:04:00
覺得熱拿比較好喝 都換熱拿
作者: chejps (Juju )   2019-11-06 00:38:00
覺得熱拿會比較濃+1 冰拿被冰塊稀釋真的有點偏淡
作者: asyan ( )   2019-11-06 10:56:00
熱拿好喝很多
作者: b14921447 (飄落凋零的櫻花)   2019-11-06 12:14:00
熱拿>>>冰拿 除非夏天熱到爆 不然喜歡買熱的
作者: Sunblacktea (陽光紅茶)   2019-11-06 13:19:00
不同店員泡的真的會有差 雖然不知道是哪個環節有問題 但味道就是會差很多
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-11-07 22:47:00
不就按個按鈕哪有差 除非不照SOP後加冰塊
作者: HT2 (歐吉桑)   2019-11-08 08:34:00
有差哦,帥哥美女店員煮的就是比肥宅店員煮的好喝。
作者: appleonatree (蘋果在樹上)   2019-11-09 14:21:00
那是因為熱的喝起來都會比較濃 實際上一樣奶泡=牛奶跟水打出來ㄉ
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2019-11-10 01:32:00
奶泡要加水?
作者: a9514837 (Chip)   2019-11-12 22:59:00
覺得熱拿鐵比較好喝!

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