【商品名稱/價格】:花膠雞湯/60元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:129.9大卡
【評分】:80分
晚餐買完自助餐 經過樓下超商想說再配個湯來喝喝
老實講 看到這商品第一眼想說全家PM會不會太ㄎ一ㄤ
商品名字寫錯也拿出來賣 花椒、花膠傻傻分不清楚?
https://i.imgur.com/CHwRmHX.jpg
仔細一看發現左邊介紹用詞也是用這個「膠」
基於好奇馬上估狗科普一下
https://i.imgur.com/bMfWOQc.jpg
原來真的有叫種食材叫花膠 而且好像還不便宜 只能說我孤陋寡聞
看版上這陣子對於這系列的評價還不錯
就決定買來喝看看 也算是對誤會全家PM致歉XD
https://i.imgur.com/LNK1Nm8.jpg
料給的算豐富,雞肉有4塊,肉的部位應該是雞腿肉,
所以肉算多,不會整塊都骨頭,和骨頭比例大概有9:1吧
然後切片香菇大概4~5片
再來看一下花膠(不是花椒)本人,口感QQ 的,其實有點像煮爛的牛筋,沒什麼特別的味
道,可能有錢人家就喜歡這種樸實無華的口感吧
https://i.imgur.com/8WOOCzJ.jpg
感謝全家讓我長知識 今天沒有白活了XD
其實花膠還不錯,膠質應該很多,湯頭喝完會有一點黏唇,
而整體香菇和雞肉的鮮甜香氣,加上清澈不油膩的湯頭
沒有愧對版友對媽媽煮藝很會煮湯的評價
以價格來說確實有點高,但其實外面賣一盅一盅的雞湯也差不多這個價位,
如果剛好碰到友善食光,非常建議買來喝看看