我不知道這篇文是來亂的還是怎樣啦，
因為整篇想表達的觀念恰好與訴求完全矛盾，
雖然我不知道「現在」「每一家飲料店」的糖度如何生成的，
比如說50嵐有很長一段時間是標準size的湯匙+員工手感去調的，
導致我聽過很多愛喝飲料的人會說xx店要點半糖，因為他們很甜，
xx店要點少糖，因為他們不甜。
除了這種會因員工不同而導致的差異先除去不討論，
我們可以參考一下董氏基金會108年田野調查的數據：
http://nutri.jtf.org.tw/admin/upload/ckfinder/images/%E8%A1%A83(1).png
基本上我是認為討論這個議題時不必非得強調乳糖要去除啦，
乳糖雖然比較不甜但還是有甜，以口感討論時，
可以設計一些公式降低它的影響力但完全不計入則會失真。
基本上我會說，大多數手搖店的珍珠奶茶應該是含糖10克/100ml左右，
然而超商茶飲，像是茶裏王、御茶園等等各式大品牌，
有糖茶類大約都是含糖5克/100ml左右，會達到每百毫升有10克糖的，
像是黑松沙士、可口可樂、雪碧之類的碳酸飲料，
這類型飲料不管是不是輕量或目前流行的纖維+，
都必須要加入甜味劑讓整體口感趨近於10克糖每百毫升的原味口感，
我相信一般人也沒有辦法去喝什麼半糖可口可樂之類的，
除了這類型飲料外，「全糖」茶裏王本身就是一般手搖店「半糖口感」，
那為什麼茶裏王非得要再出一個半糖口感的商品？
我不是說你不能喜歡甜度再淡的茶裏王或御茶園，
只是人家不是客製化商品，
有出等價於一般手搖飲半糖／無糖的商品了，
這些能活下來的品牌就表示他們長期是有抓住部分客戶維持利潤的，
為什麼要再開一組生產線來生產鑑別度可能不高的2.5分糖產品呢？
結論就是，包裝茶飲含糖的，基本上就是手搖店半糖水準。
你要甜到爆，有手搖店全糖水準的，也可以選麥香或純喫茶，
想喝手搖店半糖的，就去拿茶裏王或御茶園之類的，
這點先不論茶品質，只論甜度口感的話，
超商已經能滿足大部分無糖、半糖、全糖用戶了。
那為什麼還要期待超商推出糖度分更仔細的商品？
萬一賣不好，(而且有很大機率賣不好)
廠商一樣會收掉退守那些賣比較好的商品啊。
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發完才發現忘記回最搞笑的麵包部分了，
麵包本來就是幾乎都是糖類的熱量填充物，
口感不甜但碳水化合物高是非常合理的。

這裡是醣類不是糖類，烘培製品澱粉跟高油脂製品才是熱量問題，麵包製作用的糖可以忽略

很多年前日本綜藝節目有比較過日本的百年老店的食譜...現在的人吃的甜點裡面加的糖是100年前的1/4而已...現在的人吃的口味是有越來越淡的趨勢...

超商瓶罐茶我都習慣喝無糖

3F講得這個現象好像有一些研究 社會群體對味道的喜好會一直些微的改變 但若以數十年的差距來看就會發現明顯的落差

根本沒有越來越淡...廠商都有數據，重口味還是最賺麵包糕餅類加的糖也是爆炸多啦，自己做看看

同意樓上，烘焙節目糖真的是加到不手軟，麵糊加兩杯、餡料再加兩杯、奶油、甘納許再一杯、最後完成還要再拍糖霜

我都喝無糖 不管是什麼

做過才知道 奶油跟糖真的是加超多

第一句有夠沒禮貌 人家好好討論被你說來亂的你怎麼不說你回這篇文才是來亂的看你文章根本沒看懂別人在說啥 連別人在討論啥都搞不清楚你才是來亂的吧...原PO整篇文章都沒說要推出糖度分更仔細的商品 你真有看懂?他的意思是要減糖 不是說茶裏王還要另外再推出半糖口感也不是說商品要另外再客製化 你先學會怎麼看懂別人文章吧不要第一句話就嗆人家來亂的 自己沒有比較好

我反而覺得樓上才是沒看懂的人…

樓上有何指教？歡迎提出您的看法https://i.imgur.com/Qdq7Eh3.png 這段看到了嗎？完全誤解https://i.imgur.com/fNqKbZj.png 還有這段 完全超譯原原PO的意思是，他覺得不要這麼甜才是主流（當然主流意見是不是真的如此有待驗證），超商可以考慮商品都降低糖度；而不是這篇講的要另外推出糖度分更仔細的版本。我覺得好好討論提出各自的意見都很好啦，但第一句就說別人來亂的，是太看輕別人還是太過自我膨脹啊？

都降低糖度是不用試，直接全降嗎？當然會先推一個分更仔細的版本阿，完全不覺得他說另外推出有什麼問題。再說原原po什麼數據都沒拿，就只有自己+ptt看世界，那麼不嚴謹的言論，有人覺得他是來亂的根本很正常

御茶園特上很甜呀

你的閱讀能力有待加強喔！這篇的原意並不是以測試的出發點說要推出分糖度的版本，而是他完全「搞錯」原原PO的意思。原原PO講的有沒有道理可以再討論，但這篇(1)完全沒看懂別人講啥(2)太過高傲。

推這篇 有理有據無糖產品已經很多了 不想喝甜的自然為去喝無糖

同推這篇

可是無糖飲料沒有出想喝的口味 例如想喝飲冰室茶集這種飲料 可是覺得太甜 (太甜是個人口味喜好不同 不是追求健康) 常常看到有人嗆說怕太甜去喝水最健康 可是難道不能喜歡喝不甜的奶茶嗎

手搖杯還可以選擇糖量，我不愛甜，又愛喝，所以一般選微糖.如果是芋頭牛奶，或黑糖珍奶之類的，因為芋頭和黑糖本身有甜，所以就選無糖.超商還要叫店員調糖量，可能會加重店員負擔吧！一般都照sop做.

廠商不敢做不甜的奶茶啦，真的不好喝

不甜的奶茶賣不出去吧XD

推愛喝不甜奶茶的表示已放棄 直接買茶+牛奶自己調

這篇是有點曲解原po的意思，但唯一說對的點就是超商的含糖飲料是手搖店的半糖，而並非原原po以為的全糖，現在要討論的是瓶裝含糖飲料是否要再把甜度從5分降至3分，而不是瓶裝飲料是否也要學手搖分級我現在喝手搖都點1分糖，還在3分的時候無法接受超商無糖現在喝1分糖就能多少接受無糖的了

想喝不太甜（手搖微糖）的奶茶去超商真的無解 連買純喫茶加牛奶都太甜XD

真的，超商飲料的有糖＝手搖的半糖去冰，體感甜度都會比有加冰塊的手搖來得甜，所以不想喝無糖的時候就會覺得超商飲料有夠難買平常能買手搖的時候當然去買手搖，但還是會有那種想喝有糖飲料但不想要太甜又只能去超商選購的時候XD

我覺得原po這篇的論述沒問題啊，老實說之前打工兩年就知道其實吃甜的人真的比較多、甜的商品真的比較好賣，推廣度也比較高，講難聽點廠商是絕對不可能捨棄現在行之有年的甜度整體下調，真要推出肯定是推出減糖新產品，然後一定會賣超差沒有利潤的事情廠商不可能做，既然賣現在這個甜度的商品賣好好的、利潤也高（不然純喫茶怎麼能活這麼久）那以任何方面來說廠商都不會賠上自己的客源和品牌信任度去做對他們而言不必要的改動；而原原po提到的麵包真的很好笑就不提了老實說原原po原文以自己+ptt看天下、行文裡只想到自己身為消費者的立場而沒看見更廣層面的衡量，也沒有提出任何數據或是第三方研究，又講了麵包這種完全讓人笑噴的言論，我個人也覺得他是來亂的

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