[問題] 如果有超商開發/引入商用氣炸鍋.....

作者: acgfan (林萌娘推行本部部長)   2020-11-24 23:14:05
超商的微波爐是商用微波爐
跟一般家用微波爐是不同的
而超商的微波爐,正是超商微波食品的重要推手
不管全家還是小七萊爾富
都有開發大量的微波食品
可以直接由店員幫忙微波加熱,非常方便
但是唯一的缺憾,就是各種炸物的食品
如果用微波加熱,雖然依舊可以食用
但是口感完全不對
那如果有超商可以開發/導入商用氣炸鍋
大家覺得有沒有搞頭?
會不會因為這樣而提升在超商購買炸物類商品的意願?
畢竟台灣不像日本,超商直接就有炸物區
而炸物做成微波食品真的不怎樣
所以想說如果有商用的氣炸鍋
似乎有搞頭這樣
作者: Wx7621 (陳飽飽)   2020-11-24 23:20:00
OK不就有了
作者: tsainan (西藏獒犬)   2020-11-24 23:21:00
有搞頭? 全家做過啊 全面撤掉了吧
作者: smart09527 (瑄瑄)   2020-11-24 23:22:00
平常在家氣炸薯條要15分鐘...好吧我思想侷限了
作者: miniUU (UU)   2020-11-24 23:25:00
現在新的款式,也會很吵嗎?
作者: aevealy (自我觀感過度良好)   2020-11-24 23:30:00
氣炸都要十分鐘以上,有點花時間
作者: ben811018 (Booo)   2020-11-24 23:36:00
電費很貴
作者: lianpig5566 (家庭教師殺手里包恩)   2020-11-25 00:01:00
我也覺得有搞頭XD如果時間可以再壓得更短的話真的有機會
作者: wi22900 (wi229)   2020-11-25 00:13:00
炸物太多商家賣,連半夜都有,以超商的價格很難吸引人買吧假設超商真的賣炸薯條雞塊那些,可能會比速食店的原價貴
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2020-11-25 00:18:00
台灣超商一直都有炸物啊 只是價格高又是皮軟的微波路線 雖然不比現炸 不過這種微波炸物不知為何有種魅力 偶爾就會突然想吃氣炸這種現炸的商品光時間就不可能在超商弄了
作者: lianpig5566 (家庭教師殺手里包恩)   2020-11-25 00:24:00
是說之前的鬆餅也是,沒多久就都消失了如果要弄氣炸鍋,大概也是跟OK一樣的模式
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2020-11-25 00:27:00
現在最新的考驗是熱壓吐司 最近常去的小七開始賣了晚餐時段變得更擁擠 結帳更慢= = 很好奇這能賣多久還要特別進機器來處理 熱壓時間又頗長 超麻煩
作者: a126963138 (翔)   2020-11-25 00:28:00
請到7-11長星門市購買。已在測試
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2020-11-25 00:31:00
微波爐家用/商用差別在?
作者: sylviaegg (SylviaEgg)   2020-11-25 00:32:00
附近的7-11有放一般的氣炸鍋了~
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2020-11-25 00:33:00
只聽說過功率不同 如果一些東西比照家用的強度來按會有過頭的情況
作者: smart09527 (瑄瑄)   2020-11-25 00:34:00
便利商店都是1400w家用據說700-900w
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-11-25 01:32:00
為什麼不導入販賣機?像熱壓或是氣炸用無人服務一定很炫
作者: awajireika (群青)   2020-11-25 01:40:00
之前台北車站小7就有放氣炸鍋,推銷那個小鬆餅~
作者: w4 (天啊 只支援到750)   2020-11-25 02:07:00
謝謝回答
作者: tue678 (~*幻風*~)   2020-11-25 02:39:00
關於熱壓吐司 常去的店群組有開放先預訂時間來取可以先幫你做好 到時來結帳就好
作者: LieFang (冽芳)   2020-11-25 03:01:00
氣炸鍋=高功率旋風烤箱
作者: dickkdickk (ls)   2020-11-25 05:47:00
微波爐不用清洗,氣炸鍋清潔很麻煩
作者: nptrj   2020-11-25 05:55:00
叫外送有現炸的
作者: cheko (缺口)   2020-11-25 09:11:00
你知道沒有洗碗機的情況下那台多難清嗎 還不算味道殘留
作者: Ping0502 (Ping0502)   2020-11-25 10:00:00
清潔是很大問題...
作者: marykate (m)   2020-11-25 10:01:00
清潔麻煩
作者: cheko (缺口)   2020-11-25 10:33:00
你想像一下你的薯條炸出來上面滿滿的都是上一個人的雞塊味
作者: lovelibear (鍵盤佛洛伊德)   2020-11-25 11:15:00
氣炸就烤箱 調理時間真太久了
作者: debby0418 (空空)   2020-11-25 12:37:00
很噁吧==你以為氣炸鍋不用把食物打開嗎
作者: xxxx94i5566 (就是愛5566)   2020-11-25 13:40:00
廢氣很臭
作者: ace9999 (王牌)   2020-11-25 14:56:00
整間店會充滿PM2.5
作者: linzero (【林】)   2020-11-25 18:22:00
氣炸時間久,有的款式很難清洗
作者: pio (皮歐)   2020-11-25 22:20:00
整間店都油煙 成本又高
作者: Shoaty (Ryude)   2020-11-26 11:41:00
很難洗
作者: TakiDog (多奇狗)   2020-11-26 13:36:00
很難洗
作者: thomaschion (老湯)   2020-11-27 00:55:00
我家旁邊的店長有放氣炸鍋給團購會員用
作者: hltbebo (hltbebo)   2020-11-27 16:11:00
單純氣炸時間太久
作者: hantulee (花旗卡愛用者)   2020-11-27 16:46:00
微波爐有食物需要一分鐘以上的嗎? 氣炸鍋有可以一分鐘以內完成的嗎?
作者: luckdot (ccj)   2020-11-29 02:01:00
直接像中國一樣賣便當嗎?
作者: htc314 (熒惑)   2020-11-30 23:49:00
光弄咖啡就塞車了....

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