版友們好,我是營養師
最近照顧洗腎的腎友,想幫他們找出外食也可以安心吃的食物
因可樂的磷含量較高,不適合該族群長期食用
曾聽說超商的茶葉蛋滷汁有加入可樂,
不知道是哪家超商會這樣做呢?
還是各分店之間有所差異?
以上,感謝各位版友的回覆!
作者:
lhtltyh (lhtltyh)
2021-01-22 10:29:00朋友四年前做過全家說沒有加,現在不知
之前看全家做只有把滷包丟進去泡而已滷包的成分 我記得全家的食品營養成分網頁可以查到
作者: Yan5566 2021-01-22 10:51:00
樓下懂製程嗎
作者:
medama ( )
2021-01-22 10:51:00不可能會加吧 那是民間作法
作者: iuss (cindy) 2021-01-22 10:54:00
茶葉的磷也高耶
作者: ME0611 (大真) 2021-01-22 10:55:00
直接去信問各大超商總公司 會不會比較好
這個直接問店家比較快吧,迷客夏才出過事現在應該是沒店家敢不老實答的
作者:
scuamt (struggle)
2021-01-22 11:16:00我10幾年前在全家打工,到1年前離職為止,沒有過加可樂的配方,只有滷包和滷汁哦
以前在全家打工的時候 從來沒額外加過可樂 只有公司提供的滷包而已
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2021-01-22 11:31:00反正賠一天營業額而已
作者:
goodman (沒事還是別亂推文)
2021-01-22 11:36:00一瓶可樂成本多高= = 怎麼可能加
作者: mikejan (blythe) 2021-01-22 11:41:00
不管有沒加可樂 都不適合吧
作者:
S890127 (丁讀生)
2021-01-22 11:55:00認識家裡開711的說他們家茶葉蛋會加思樂冰的可樂糖漿大概十年前聽說的 他說這樣好吃很多
作者:
satan2619 (cloudyelf)
2021-01-22 12:05:00以前在711打工沒有加可樂
作者:
tzonren (LoreN.)
2021-01-22 12:10:005年前在-4沒加 加可樂也太重本
作者: rutp6j35566 2021-01-22 12:13:00
加可樂成本也太高
作者:
lwecloud (CloudEX)
2021-01-22 12:17:00全聯有賣真空包的水煮蛋 應該比較適合?
作者:
fasioaoi (lovecat)
2021-01-22 12:24:00可樂豬腳滷法?
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2021-01-22 12:29:00參考迷客夏的企業規模 出事時才會說真相
直接問店家最準,因為現在幾乎都是加盟店,每間老闆都不同,經營做法也不相同。
作者:
chaumomo (我需要天使....)
2021-01-22 13:00:00蛋黃的磷太高了,不如買冷藏包的滷蛋白
作者:
Vek1112 (喔登登)
2021-01-22 13:50:00你真的是營養師嗎......
作者: Labulabuwind (璃風) 2021-01-22 14:18:00
茶葉蛋洗腎者不能吃吧......不說可樂,有醬油阿
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2021-01-22 14:19:00一堆東西都有磷很難避免 甚至應該想成是生命必需品...
作者:
Ping0502 (Ping0502)
2021-01-22 14:30:00看起來都只有滷包
作者:
k4120 (kay)
2021-01-22 15:41:007-11沒有 就一包滷包加一罐醬油
作者:
zzz50126 (MusicBear)
2021-01-22 15:53:00還真的有加的 你真的是問對了欸
很久以前可能有ㄅ 現在都媽規定好 沒再亂加的+可樂大概是能軟化蛋殼更好入味ㄅ
作者:
chillys (黑髮尤物。)
2021-01-22 16:13:00我阿姐在洗腎室工作10年以上,該診所一直都有供洗腎病人茶葉蛋喔~剛洗完腎需要補充體力!只是茶葉蛋是由診所專人煮的!
請問版友們:茶葉蛋哪家好吃+安全?萊爾富的好嗎?謝謝
作者:
Or3 (new life)
2021-01-22 16:34:00加可樂的是滷肉吧我覺得萊爾富茶葉蛋味道很怪 XD 店裡都臭臭的
作者:
lincess (小水母)
2021-01-22 17:37:00覺得營養師不會問這個問題...
作者:
weiike (綠島人)
2021-01-22 18:40:00可樂是加豬腳!!!XD
作者: barloo (不揪) 2021-01-22 19:02:00
全家的茶葉蛋好吃 萊爾富跟7-11不太合我的口味
作者:
airisa81 (littlefen)
2021-01-22 20:13:00茶葉蛋蛋白部分對洗腎病人補充白蛋白很快
作者:
defective (defective)
2021-01-22 21:12:00每家的吃起來味道都不同,有的剛滷好白白的也偏鹹,有的滷久黑了也沒味道
作者:
Avira (我有失憶症)
2021-01-22 23:32:00不懂為什麼不直接吃水煮蛋就好
之前在7上班也都是加滷包,不過也有聽說以前店裡有思樂冰時會加可樂進去而且雖然都是加滷包,不過有些店一鍋加一包也有店加兩包,還是要注意哦!!
作者:
li72716 (Wu.)
2021-01-23 02:50:00我覺得不及格
作者:
Desirefly (迪斯艾爾‧飛)
2021-01-23 10:34:00洗腎不是不能吃茶葉蛋,是要「適量」,何況可以搭配鈣片,減低對磷的吸收。
作者:
tonylaio (那是無盡é€æ˜Žçš„æ€å¿µ)
2021-01-23 11:21:00直接去問總公司吧怎麼會來這邊問
作者:
tue678 (~*幻風*~)
2021-01-23 11:26:00小7沒有 曾經看過店員在煮蛋前置作業 是放二包滷包
標準是兩包 但是看該店的客群ㄅ 客人喜歡直接吃就一包能單吃但又不會太鹹
作者:
linhuang (linlin)
2021-01-23 18:28:00以前有汽水機的門市有可能會加可樂,現在應該沒有門市會花額外的錢倒可樂了
作者:
mimikyu (米娜)
2021-01-28 18:32:00全家 大概20+年以前會加 現在沒有