【商品名稱/價格】:御料小館X源芳刈包 滷肉刈包/59
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:
https://imgur.com/1KNDqbr
https://imgur.com/xZz4C6T
【評分】:85(不考慮肉份量)/65(考慮肉份量)
【心得】:
身為資深刈包愛好者,當看到超商出了這樣一個目標商品,雖然沒有吃過源芳刈包,
但勢必要買幾個來好好開香香、評測評測。
刈包要素:刈包皮、滷肉、酸菜、花生(糖)粉:皆有
這次我買了兩個,一個瘦肉較多(如圖),本以為會很乾柴難咬,但一咬下去卻十分軟爛,肉本身
保有滷製的鹹香,搭上酸菜、花生糖粉,十分Match;另一個則是肥肉居多,但來不及拍到照片
就被同事瓜分掉了,據同事表示,原本以為肥肉會相當膩口及噁心,沒想到與花生糖粉的搭配
大大降低了肥肉的膩口,而肥肉本身的油脂,也滋潤了整個刈包,使其更好入口,增添更多鹹嫩油香
唯一美中不足的就是整個刈包中肉的份量,如同上一篇的H大所提到,這個肉量跟市售刈包相比
有點慘不忍睹啊。
評語:
1.不論肉的份量,還是推薦買來嘗鮮
2.無法當作正餐,可以當點心
3.滷肉肥瘦兼具,可以滿足眾多受眾
4.個人偏愛肥肉多一點的刈包,搭配所附的花生糖粉,建議害怕肥肉的人試試,別有風味。