[問題] 光泉oat燕麥奶-成份 tryitt PTT批踢踢實業坊

作者: tryitt (ha) 2022-05-01 17:20:53

請問大家，以前的原料有水、燕麥奶和葵花油，最近去全家和全聯買的時候，卻發現葵花
油的成份拿掉了！
請問是改變配方還是有分兩種呢？總覺得飲料有添加葵花油怪怪的！謝謝大家

作者: hankower (當海不藍) 2022-05-01 18:54:00

要讓燕麥粉懸浮義美是加結蘭膠

作者: willism (hpc5) 2022-05-01 19:34:00

承上，加植物油是用在咖啡，作為牛奶的替代品，加植物油的乳化效果，出來的奶泡比較完整持久，但純飲的話無添加的更好

作者: sii (sii) 2022-05-01 22:21:00

拿掉葵花油是不是烏俄戰爭導致大漲？

作者: willism (hpc5) 2022-05-02 02:28:00

樓上講的有理，沒想到

作者: sbtiagr (星奇*天) 2022-05-02 15:39:00

有可能欸少了葵花油要怎麼打奶泡出來

作者: darkboy (暗黑王子) 2022-05-02 20:45:00

碳水化合物加油來當牛奶的替代品，真是有趣

作者: MengXian (apollo) 2022-05-03 09:56:00

換了吧，我昨天在超商買的時侯發現也不一樣了

作者: berliner01 (winter is coming) 2022-05-03 10:59:00

為了環保或是過敏原，換植物奶有什麼問題嗎？

作者: willism (hpc5) 2022-05-03 11:27:00

商人推牛奶的替代品是為了賺錢，能賺大錢還不有趣嗎

作者: s882317 (cingguy) 2022-05-03 15:32:00

樓上專業長知識

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