作者:
m292532 (m292532)
2022-07-28 10:20:23前幾天都喝精品美式，有微微果香味，就算自己另外加牛奶也不會酸酸的，
早上換了一家新開的小七改喝精品拿鐵（熱），一入口讓我懷疑是不是天氣太熱所以牛奶
酸掉，
但想想不對啊，我9:30拿到拿鐵到家也才半小時，怎麼可能這麼快就壞了......
之前也有喝過其他家小七的精品拿鐵，並不是這種酸酸的味道，奶香味十足，感覺是咖啡
風味牛奶，咖啡味道極淡，
請問是我的拿鐵壞了，還是精品拿鐵本身就是這個味道？？？
我現在很猶豫是不是應該要整杯倒掉......
作者:
YCL13 (靜默)
2022-07-28 10:42:00咖啡的酸味和牛奶壞掉的酸味完全不同，但沒人知道你說的酸是什麼酸？
我喝精品美式能喝到咖啡本身的酸味，精品拿鐵就感覺不太有酸味，是很醇厚的味道
作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-07-28 11:08:00牛奶壞掉喝起來是苦的並不是酸
咖啡酸味跟臭酸味完全不一樣。 同一批豆子做美式跟做拿鐵本來感覺就不同 建議多喝幾杯
作者:
jakkx (風藍)
2022-07-28 11:17:00聞起來也酸的？買上面所說的濃萃？牛奶壞掉會有很難聞的味道，應該是沒辦法被咖啡蓋掉才對…喝美式完全沒有那種味道嗎？過期一天就酸的話我覺得要檢查一下冰箱溫度有沒有問題- -更正。喝美式完全沒有酸味嗎？或者看寄杯能不能轉移它店使用喝其它店的看看…
作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-07-28 11:32:00我天天自己做拿鐵 壞掉牛奶做出來的拿鐵 是苦的 很噁心不會想到酸不酸 直覺是不能喝的東西XD如果你感覺那是不能喝的東西 就不要跟自己過不去了 直接倒掉就是
作者:
jakkx (風藍)
2022-07-28 11:49:00精品美式沒酸嗎？我很久沒喝了…
作者:
weitn29 (頑固的倔強)
2022-07-28 11:50:00可能是咖啡豆本身的酸，但酸味咖啡不太適合加奶，苦味較合適。原PO附近的小7會不會不是給精品咖啡？可能是經典？
作者:
wtfconk (mean)
2022-07-28 11:51:00藝妓!?
撇開到底有沒有壞，覺得怪怪的就不建議喝了不過自己喝精品拿鐵的感覺也是偏酸，可以去別間喝看看
作者:
QBoyo (Q炸)
2022-07-28 14:47:00沒喝拿鐵 不過美式的確有點酸酸的 不知道是不是那種酸
作者:
error123 (error)
2022-07-28 16:01:00壞掉的牛奶加入咖啡後完全是臭的
正常 就是果香味啊 不過我不喜歡就是了 一般的又太苦
風味有藍莓的豆子喝起來應該會酸酸的，不過雷達圖沒有酸味這個項目滿有趣的XD
作者: lion0208 (TGK) 2022-07-28 17:37:00
這種精品豆大多偏酸，不喜歡就喝一般的調和豆吧
作者:
breadie (ordinary days)
2022-07-28 18:18:00美式應該是偏酸，個人不喜歡這種酸的風味所以都點拿鐵，但似乎沒遇過原po這種情形
作者:
yovbx (想想看)
2022-07-28 18:22:00今天有喝精品拿鐵， 不會酸， 覺得淡， 不濃， 以後喝一般拿鐵就好
作者:
jumisui (jumisui)
2022-07-28 19:19:00我喝過酸的咖啡，可能豆子偏酸記得以前是有喝到偏酸的拿鐵，但不是精品拿鐵
作者:
patty0509 (帕蒂思思思～不要大聲嚷[)
2022-07-28 19:49:00精品拿鐵我每天都喝 不會酸喔有可能是牛奶的管線要清潔了
作者:
snowg (璇)
2022-07-28 20:25:00我印象中7-11的精品咖啡豆是耶加雪菲 這款豆子本來就帶酸
作者:
jakkx (風藍)
2022-07-28 20:47:00便利商店咖啡味道不穩定很正常。至少我以前喝是這樣…
作者: gn0111 (Pula) 2022-07-28 20:54:00
可能放久味道不明顯
作者: chilli9296 (sweet) 2022-07-28 22:36:00
爬文介紹精品拿鐵有果香味不苦。但是 去門市喝到很苦沒有果香 味覺重。不知道是不是這樣分辨
作者: loveasy (loveasy) 2022-07-29 17:12:00
冰濃萃美式喝到後來是酸的，沒錯喔
作者:
winni10 (噢)
2022-07-31 00:58:00剛開始的精品拿鐵是用偏酸的咖啡豆，覺得不習慣，但後來喝到的精品拿鐵就沒有偏酸了，比一般拿鐵不苦
作者:
m292532 (m292532)
2022-07-31 08:26:00所以是有換豆子還是豆子放久了才不酸？
酸我記得是因為烘焙時間，就跟茶一樣，是說好喝的酸超好喝，你下次去職人沖的咖啡店試看看，可能會開啟新世界喔！
作者:
Garu181 (Garu)
2022-08-02 20:32:007-11從出精品咖啡開始，那個時候喝他的精品拿鐵跟現在喝，我都覺得偏酸而且不好喝，當時我還買了寄杯20杯，真想哭。其實一般拿鐵或濃粹就好