【商品名稱/價格】:桂冠Laska叻沙鍋/濃醇牛奶鍋(269/盒)
【便利商店/廠商名稱】:Ok超商
【規格/內容物/熱量】:叻沙鍋482大卡/牛奶鍋210大卡
【評分】:叻沙鍋86/牛奶鍋85(未滿60分為不推薦)
【心得】:
這次分享的不是微波的鍋品,是自己要放食材的煮鍋湯底
https://imgur.com/as9hRrv
https://imgur.com/i09NSg2
雖然它們有推薦食譜,但我們另外準備平常自己愛吃
蛋餃、金針菇、豌豆芽、袖珍菇、玉米筍、嫩豆腐、高麗菜、娃娃菜、雪花牛、豬五花、
芋頭丸、山藥綜合鍋物
https://imgur.com/19co07w
兩鍋滾了之後,很意外的是牛奶鍋的奶香味道居然蓋過叻沙鍋
牛奶鍋的湯底非常濃郁又不會膩口,而且剛好可以解叻沙的辣
配料兩邊煮起來都好吃,只有肉品和蔬菜煮完的口感比較有差別
像是雪花牛肉片就適合煮牛奶鍋,煮出來的肉質比較滑順
想要吃到蔬菜的鮮甜就丟到牛奶鍋,之後我們還自動升級成起司牛奶鍋
丟了兩片起司整個湯底又是另一個層次了XD
https://imgur.com/MLozPkD
整鍋湯五告賀鈴
叻沙鍋有些微的辣度,但在嘴裡也不會維持太久
整包湯底加了500ml左右的水,用0到10分打分數大概只剩下1分的辣度
像是豬五花就比較適合丟到叻沙這鍋,而且我覺得不需要另外調沾醬
煮久後叻沙鍋的椰香和香茅的味覺就愈明顯
不過就比較鹹膩需要配個飲料才行XD
https://imgur.com/ooL8pr5
總結兩鍋的口味我都很喜歡,等再冷一點的時候會再回購
但濃郁椰香伴隨一點微辣感的叻沙湯頭還是比較對我的胃口
下次打算煮叻沙海鮮鍋試試
煮鍋小插曲
剛加熱的時候整鍋突然在顫抖,當下沒有任何人為的晃動
有人知道怎麼回事嗎
https://imgur.com/a/M58AAJ3