https://i.imgur.com/M7r0iBc.png
我覺得沒全家好吃是其中一個因素外,
你口味這些都能調整,全家雷的口味也不少
我覺得最大關鍵是比人家慢出還學人玩限定店
人家先出的玩限定店還說得過
你比人家慢出、口味又沒人家好、店也沒人家多
廣告打了、宣傳了
消費者發現走進711,挖這家沒賣
再走一段路,挖這家也沒賣
而且口味好吃動力又沒足以強大到吸引消費者特地找出來買
導致店又越來越少,
惡性循環下就整個被全家清掉了
其實你要說全家有多好吃?以我自己而言
會買的大概就是茶系列跟巧克力
像這檔的白葡萄真的沒興趣
網路評價看起來也普通
所以我是覺得這次711想要霜淇淋捲土重來
除了口味一定要改之外,
店數密度也更重要
否則嚐鮮綁新顧客來拓展市場都有難度
作者:
C4F6 (C4F6)
2023-05-23 21:28:00全家霜淇淋算普通,基本上隨便做都不會難吃的東西,小七就是有本事搞那不知道什麼的功法,做出難吃到讓人印象深刻的霜淇淋
作者:
KomachiO (~江戸っ子気質な死神~)
2023-05-23 21:41:00霜淇淋可以難吃真的是相當困難的事ww
711的霜淇淋有股很重的油耗味,很久以前吃的那次印象超深刻
作者:
BOARAY (RAY)
2023-05-23 21:56:00兩邊都有玩限定 全家圓滾滾跟醜醜的萌布朗711吃一次就怕了
作者:
nk950357 (nk950357)
2023-05-23 21:57:00711當初玩不起來我覺得另一個很重要的因素是價格吧全家當初35 711一隻就49了
作者:
im31519 (風水似月)
2023-05-23 22:02:00當初就是因為覺得711霜淇淋店難找於是就根本不會特地去吃了
作者:
EURISKO (mini plate痛到爆!!!!!!!)
2023-05-23 22:33:00完全不記得小七有出過霜淇淋......
作者:
snxk (run)
2023-05-23 22:54:00小七自己內部問題沉痾難解 職場文化跟獲利導向 很難有足夠的創新跟發展
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2023-05-23 23:01:00
OK霜淇淋沒幾家有也是臉書廣告很大啊 嘻嘻
作者:
chuusan (T_T)
2023-05-23 23:18:00有點難 失敗過的案子要重來還要砸更多經費
作者:
wtfconk (mean)
2023-05-23 23:32:00可是全家霜淇淋機也收了很多門市,而且是好幾年前就收,直到後來搞很多行銷活動也沒有門市要再恢復,感覺就很燒成本小七要捲土重來的話,也不用學全家搞一堆有的沒的口味,其實只要顧好最基本的巧克力就好了,光是等全家的巧克力回來至少都要一季以上,中間只能忍受一堆怪口味飄過…
同意我自己每年也基本上都是在等全家的巧克力711如果能穩定出(不難吃的)巧克力我會接受的
作者:
wi22900 (wi229)
2023-05-24 00:09:00除了口味 全家霜淇淋也是砸錢來撐吧,買一送一超頻繁,平日如果沒用跨買取或是即享券應該很少人買原價的,711思樂冰也一樣 以前打工沒活動根本沒人買
作者:
MCMJ (菱花)
2023-05-24 00:11:00711能不能復刻生牛奶糖口味!這麼多年了一直念念不忘
同樓上,當初生牛奶糖還是讓窮學生忍受貴貴價格吃了好多支
作者:
Minilla (每天都很開心!)
2023-05-24 01:03:00711的開發團隊不知道是味覺有問題還怎樣
作者:
AOSP (安卓開放原始碼計畫)
2023-05-24 01:55:00711霜淇淋是怕打到冰櫃裡面的統一霜淇淋嗎?
作者:
wtfconk (mean)
2023-05-24 03:44:00巧克力霜淇淋甚至還會多買來自製成奶昔,偏偏它出席率很差
全家真的只會買茶跟巧克力XDD之前711有芋頭口味那個就有吸引人 但店少到不想買
口味見仁見智,但7的就是店少、又比人家貴、又比人家小,拿香跟著拜就是GG
小7從一開始就沒打算跟,因為霜淇淋20年前就有了霜淇淋從一開始就只有全家積極搶入,又吃到甜頭,想丟又覺得可惜,只有這樣硬撐下去
作者:
moucat (龔式)
2023-05-24 10:40:00可惜了
7就真的很難吃 每次出新口味都想說給個機會 吃個三次就拒絕往來了
作者:
chdc ( )
2023-05-24 11:45:00冰沙杯也是 全家熱賣七跟進 結果弄出什麼恐怖口味 可惜全家自己後面也改惡
全家就算檔期口味奇怪還是會想買個牛奶來吃吃,遇到茶口味和巧克力就是必買
作者:
fly5566 (飛56)
2023-05-24 12:27:00全家重乳草莓跟果汁超愛
統一集團沒什心思放在經營上小7整體服務品質早已被全家超車了全家在經營行銷、開發新產品效率比起統一快非常多,可以觀察近20年來兩家市佔率消長狀況可明顯看出小7的退步
作者:
dormice (MJ KING OF POP )
2023-05-24 12:53:00全家茶系列都蠻好吃的
作者:
Infinair (Frowias)
2023-05-24 13:48:00全家也會有雷口味,但原味一直都是全家>>>小7
作者:
OrcDaGG (Orc)
2023-05-24 14:19:00哪有原味這種東西
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2023-05-24 15:54:007-11霜淇淋最初版的最好吃 後來改過配方就回不去了
其實是711先玩的 只是那時候市場接受度不高 沒多久就收過很久後全家投入 運氣不錯有弄出熱潮711看到想跟但怕又像第一次一樣所以後續決策才畏手畏腳
作者:
tue678 (~*幻風*~)
2023-05-24 16:13:00市佔率小7輸 平行時空?
作者:
info1994 (凹嗚~)
2023-05-24 16:39:00這次白葡萄加牛奶其實很好吃 跟金蘋果一樣
全家只會買茶和巧克力口味+1 全家有冰的分店再少至少隔壁幾家就有 沒小七少的那麼難找
作者: wantoknow 2023-05-24 18:13:00
7-11霜淇淋莫名的油膩 還比較貴
說個笑話 統一有創新換女婿接班以後創新就整個...
作者:
kaojet (鄉民可能改變世界嗎?)
2023-05-24 22:33:00全家霜淇淋中間有低潮一陣子,後來靠聯名跟衝買一送一拼回來,加上7-11自已放棄市場
作者:
fake (fake)
2023-05-24 22:47:00全家霜淇淋是口味一直換討論度夠高 看到大家在討論就會想買一次吃看看 就算不好吃換個口味還是會想再買一次看看
作者:
w790818 (科怪)
2023-05-24 23:00:00統一就高層爛阿
作者: acerhp (電腦) 2023-05-24 23:38:00
711就看獲利,久了消費者哪邊甜哪邊跑
作者: ziv0717 (Ziv) 2023-05-25 01:36:00
等好久~~
好懷念 都要一直在那邊敲敲敲 然後偷看店員有沒有在注意
小7有印象好吃的應該是哈密瓜口味 後面被雷幾次就沒買過7的霜淇淋了