作者:
asdf1256 (guest)
2023-05-29 21:17:14報廢多「挨批浪費」 加盟主為難：需達「建議訂購量」
超商的即期食品，對於加盟主來說，是心頭沉重的壓力，因為每天的即期品，沒賣完就要
丟，有加盟主粗估，一個月要丟掉大約六萬元的即期品。若而且總部還會看廢棄金額，如
果太低，會調高進貨量，加盟主想控制報廢量也很困難。
箱子裡倒出來的報廢食品，堆得像是小山一樣高，完整食物包裝、沙拉、麵包、便當，還
有果汁，超商每天得報廢的即期食物，店員丟到不忍心，加盟主道出其中心酸。
超商加盟主：「你如果沒有到達他所謂的建議訂購量，他就會來看你的陳列貨架上，有沒
有商品，如果今天商品真的不夠，他就會說你沒有配合公司政策，我們會有所謂的指導通
知書，不配合公司的指導」。
大家都不想浪費食物，想少進點貨，但若有不配合公司政策，記錄獎金就會遭砍，私下了
解一家超商，單日要控300多樣商品，每天進30多個飯糰，買氣差時，一天就要丟掉10幾
個；而牛奶單日進貨價一萬元，但因消費者只挑新鮮的日期，前幾天的通常都會淪為報廢
，保守估計單店每日報廢金價，大約在台幣兩千元，一個月來看就丟掉了六萬元。
超商加盟主：「建議你怎麼做，你有乖乖的聽公司的建議，公司可能還會有幾千塊的補貼
」。
超商加盟主：「你的廢棄金額量太低的話，他會幫你調整你的訂購方式，這樣子才能夠達
到更高的銷售」。
儘管消費者間流傳，買即期食品訣竅，四點去全聯、五點去全家、七點有星巴克、八點去
小七、九點義美麵包五折，讓報廢食品現在也有40%的銷售機會，但若報廢量降低總部還
會再提高進貨量，讓加盟主陷入想控制報廢量也難的窘境。
https://reurl.cc/M8Z18K
作者:
imrt (0830)
2023-05-29 21:38:007-11趕快規畫2日內鮮奶特價就好囉
作者:
max0903 (小卡比)
2023-05-29 21:52:00叫店員不要藏啊
作者:
jior (大J)
2023-05-29 22:05:00這真是說出加盟主的心聲了，東西要給你賺還要規定你訂多少東西
作者: drakon (南宮熿) 2023-05-29 22:17:00
有人內文沒看完阿 乞丐超人太多 總公司還會叫你增加進貨笑死 報廢不夠多 還要你進貨來報廢
作者: Tererx 2023-05-29 22:49:00
好可怕的總公司，根本浪費食物有聽過加盟主怨聲載道很難做很累，後來就收掉了
作者:
q2520q (木天蓼)
2023-05-29 22:53:00這種新聞從10年前就有類似的新聞了
作者:
q2520q (木天蓼)
2023-05-29 22:54:00好幾年前的新聞，加盟主直接把要報廢的鮮食擺門口找記者來拍，那個量有夠誇張
因為65%還是有利潤只是不小心吃壞肚子，倒楣的還是加盟主，不是總公司
作者:
hydroer (水人)
2023-05-29 23:15:00圖片可不只鮮食。這家即期品不會在群組特價賣嗎？放這麼多餅乾報廢
作者:
li72716 (Ｗｕ.)
2023-05-29 23:54:00意思是寧可報廢證明真的沒人要買 也不要一直被強迫進貨
作者:
li72716 (Ｗｕ.)
2023-05-29 23:59:00餅乾泡麵之類的 或許加盟主私下自己找人吃掉或給豬吃 不然幹嘛用汽車載垃圾車來直接載走就好
看了一下這版 有些人觀念真的是可悲 難怪這麼多台灣鯛這種東西不會明寫在當初的加盟合約裡面 只會說需配合公司政策 白痴都知道賣不好的東西不要訂 不好賣的東西少訂 進貨成本高 毛利過低的東西看商圈情況你不配合公司就是一直被開違規記點單 上限到了靠北一點的直接給你解約 你加盟金也拿不回來再者 一定會有低端說 你自己選的 你不要做啊幹嘛跟自己的錢過不去 你們這麼行怎麼不自己結帳 整天問東問西 改成自助我看你們這些傻鯛也是哀北叫母根本就是用訂量來讓銷售有數字
作者:
za755029 (Q______Q)
2023-05-30 00:53:00錢都總公司在賺 業績壓力都加盟店在扛 有些景點店面更慘平日根本沒人去消費 假日還找不到店員來值班
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2023-05-30 01:06:00現在到底還有誰會想加盟啊 不是很多事情早就知道了嗎
作者: nancy0906 (草莓布朗尼) 2023-05-30 01:19:00
難怪我家巷口超商每天11點就在丟友善時光的東西了，寧願丟掉也不讓人買
作者: sos7770013 (伊修) 2023-05-30 01:38:00
所以怎麼沒有加盟主出來抗議？
作者:
tue678 (~*幻風*~)
2023-05-30 01:42:00又不是不想做了 抗議是沒用的阿各家超商都是差不多這時間開始挑報廢 因為晚點新進貨就會來門市 不想下架即期品 到時上架新的 要挑就更難沒挑到被客訴 絕對比被抱怨怎麼早早下架還慘
作者:
vaude (濃睡不消殘酒)
2023-05-30 01:48:00笑死 某m氣噗噗做超商做到憤世嫉俗
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2023-05-30 01:58:00覺得自己去夜市擺攤說不定比加盟還好一點
可悲 某人一看就知道沒打工過 啊做過超商怎麼了@@？笑死 藍領豬薪水可能還沒條碼師多 在這邊打嘴炮
https://i.imgur.com/ru6U85u.jpg整天在這邊條碼師可悲底層 我就想問 做到這樣代扣還有5000 都給你們這些台灣鯛方便我們自己被扣薪水 在這邊瞎逼逼==能跑不跑我在這邊發表意見還要被低端說做超商到憤世嫉俗 笑死
作者:
chuusan (T_T)
2023-05-30 02:15:00叉雞的影片有介紹過日本的情況...
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2023-05-30 02:27:00調整金額是什麼東西啊
作者:
wtfconk (mean)
2023-05-30 02:39:00如果連報廢金額都被當KPI的話,也難怪現在愈來愈多門市會提早幾個小時就開始丟即期品了,根本惡性循環
作者:
kimo6414 (凡人皆有一死)
2023-05-30 02:43:00上面一大串感覺很難看懂，有人可以翻譯嗎？
餐費 職務 排班各項加給 本薪+加給（調整金額）上去的低薪叫工讀 正職以上還是有加給加年終現在工讀薪水也沒低到哪去 常日班週休二日正常上班都有33000了 整天哭爸人力問題 人力成本也算在公司裡面啊 還是都當每間公司都佛心公司 各項東西訂好訂滿 滿足各位客人需求 報廢的成本不用算？ 只顧自己想買就好買不到找不到上來臭別人不訂貨 這個沒有那個沒有 人少排隊人不夠我就看到時候真的改到自助多少人會出來叫 反正影響不到我==反正改自助八成也是一堆人刷完在那邊翻包包挖卡找錢 沒人罵就改成捶機器吧zzzz
作者:
DASPAWN (DASPAWN)
2023-05-30 03:53:00我這裡小七12點就收起來不讓人買了，不知道可不可以檢舉
作者:
za755029 (Q______Q)
2023-05-30 07:56:00M大有輪大夜班？
四點全聯這個不一定喔，我家附近的全聯都是最後一天報廢日早上八點就貼打折了。鄉下地方四點才貼就真的丟掉了啦，早上八點貼還會有一些老人家看在打折的份上會買。全聯的鮮奶是廠商直接上架的，效期短的他們會塞贈品促銷降低報廢率。
總公司會強制進貨 這才是禍首 加盟者賠的苦哈哈 總公司財報亮眼笑呵呵
作者:
sam613 (Hikaru)
2023-05-30 10:15:00類似的新聞報n次了
作者:
q2520q (木天蓼)
2023-05-30 11:40:00全聯看店，那種學區住宅區的熱門店基本上就只會貼8折，6折基本上是不會看到，因為8折其實就賣的掉了，也遇過6折貼整排的店，後來都固定去那間買XD
作者:
payneblue (OldManHall)
2023-05-30 11:41:00要檢討應該也是總公司要檢討? 管加盟主屁事
作者: acs81046 (Banana King) 2023-05-30 11:47:00
把保存期限縮短不會？
作者:
wtfconk (mean)
2023-05-30 11:50:0012點就收?中午12點嗎?
作者: KG2008 2023-05-30 12:25:00
不配合的加盟主會被故意刁難 友善賣掉報廢率降低 就會要你叫更多貨 不如直接給工讀生吃還賠比較少
作者:
C4F6 (C4F6)
2023-05-30 15:34:00血汗超商血汗的是加盟店，底層的底層
那些報廢金額就是區域擔當的獎金阿，所以去巡店才會一直要店主提高訂購量阿
作者:
reaturn (廿年後回頭看台灣)
2023-05-30 16:43:00公司要求的啊，你以為加盟主很想進貨嗎
笑死就是有店長有本事達標又沒有東西可流入友善時光時段
作者:
C4F6 (C4F6)
2023-05-30 17:03:00那就去要求可以達標的店長進貨就好了
作者:
tomalex (托馬列克斯)
2023-05-30 18:20:00(′・ω・‵) 乞丐超人幫忙消報廢 總部認為銷量提升繼續塞貨給你
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2023-05-30 18:41:00所以有人的意思是說總公司可以忍受有人剛好賣完 都沒有東西在友善時光嗎 都不會要求他加訂的意思嗎
作者:
kaojet (鄉民可能改變世界嗎？)
2023-05-31 00:02:00能達標的加盟主只有兩個情況1.獨佔封閉商圈2.他是神
作者:
tue678 (~*幻風*~)
2023-05-31 00:10:00學校裡頭的超商 獨佔市場學校附近都沒什麼吃的