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[問題] 海鮮類御飯糰 購買後 冰不冰?
作者:
ltytw
(ltytw)
2023-10-29 07:57:14
https://i.imgur.com/Pc6ni9p.jpg
https://i.imgur.com/Co4BwBK.jpg
例如帆立貝 明太子 鮭魚卵 蟹膏 哇沙米鮭魚 魚卵小龍蝦 這類的御飯糰
目前天氣比較涼了
請問一下這類飯糰
有辦法在室溫退冰12小時嗎?
放到早上當早餐吃
還是說為了保鮮?
還是會冰進冰箱冷藏室
只能跟冰過之後硬掉並失去黏性的飯粒妥協?
我在前陣子天氣較熱的時候
都是後者做法
但是現在天氣較涼
有點想試著拼一下前者的做法
請問建議嗎?
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