※ 引述《camadoo (布布泥)》之銘言:
: 如題,我不知道全家冰淇淋的標準sop
: 到底是幾圈,以前買過也沒今天這麼
: 誇張,因為我後面的小姐就是拿到跟我
: 完全差很多尺寸的冰淇淋,我當下跟店員
: 反應冰淇淋尺寸也落差太大了
: 得到卻是(喔!不好意思)就這樣
: 整個大傻眼,買個冰淇淋還要拚人品
: 這次隨買庫存領完,不會再回購了
: https://i.imgur.com/zoLfmKY.jpg
以圈數來看本來就不準了
全家的規定是110公克為標準
圈數自餅乾內開始計算 三圈半為原則
所以成品看到兩圈半也合格
重點在重量是110公克
很多店鋪都擠過量 難怪會賠錢
作者:
wi22900 (wi229)
2023-12-04 09:07:00擠多一點就有人專程來買,多賣多賺,總比報廢好
作者:
Asuero (阿龍)
2023-12-04 09:14:00過量除了你的體重之外不會引起任何人不滿及客訴,過少的話為了幾圈冰淇淋是要吵多久,所以
作者:
GuYou (GoAhead)
2023-12-04 09:14:00賠錢是絕對不可能的XD 本來冰淇淋賣這個價就算有點貴了 再加上最近漲價 外加室外機
作者:
iamcnc 2023-12-04 09:18:00作者:
Agneta (阿妮塔)
2023-12-04 09:27:00賠錢??
作者:
BOARAY (RAY)
2023-12-04 10:00:00室外機上一擋我買一次 過兩個禮拜再去買就沒了 還是我們這邊比較特別
作者: thomaschion (老湯) 2023-12-04 10:13:00
賠錢還繼續推?真聰明
作者:
jilily (jilily)
2023-12-04 10:23:00一支賣到$49還賠錢?
作者:
nissy (...)
2023-12-04 10:26:00賠錢?
作者:
jackygba (春天)
2023-12-04 10:37:00擠過量就賠錢,是拿水桶去裝嗎?XD
作者:
funnyrain (funnyrain)
2023-12-04 10:59:00哈哈哈 賠錢
作者:
za755029 (Q______Q)
2023-12-04 11:19:00你好幽默
作者: rudynjudy (大隻兔子) 2023-12-04 11:47:00
不至於賠錢吧
作者: xindihuhu (心地呼呼) 2023-12-04 11:56:00
不會賠錢吧?
怎麼我聽到的版本是公司給原料有一定的支數扣打,擠太多就少賺而已。賠錢?一堆糖跟水加一點油的東西是要怎麼賣到賠錢(?
作者: lioucat (果子狸) 2023-12-04 12:15:00
貴的是那台機器
作者:
willism (hpc5)
2023-12-04 12:19:00霜淇淋機上有標準量模型,若都照這份量賣,應該是沒人買...超商淨利率也才5%,多數店員至少給你霜淇淋標準量1.5~2倍,肯定少賺很多啦從整店營收來看,少賺就是賠啊,消費者不承認自己貪無所謂,道理還是要講
作者:
magnumcxz (Magnumcxz)
2023-12-04 12:24:00賠錢? 真幽默! 以前洗機器前特價1支20元又特別大支耶
作者:
OrcDaGG (Orc)
2023-12-04 12:40:00樓樓樓上 你也要考慮一下 原本尺寸賣的量少導致報廢的部份
大比較好擠,要擠比110多一點點反而容易出錯而且多給也不用被顧客盧一堆有的沒的
作者:
YYYuMan (木瓜汁城)
2023-12-04 13:11:00台南某名店一隻100 真好賺
作者:
kpg0427 (長的不高又不帥)
2023-12-04 13:16:00不然就跟ikea一樣給機器擠,大家統一份量,沒有大小份差異,也不用店員學習,只要把餅乾放上去就好了。
作者:
Mr0829 (不愛了也是一種愛)
2023-12-04 13:20:00超商會賠錢賣? 不是都工法升級加價賣
作者:
willism (hpc5)
2023-12-04 14:06:00原來有人不知道超商淨利率超低
作者:
Mozai (末仔)
2023-12-04 14:13:00笑死,人力擠的差異跟耗損早就精算好包含在成本裡面,最好是會賠錢
作者:
medama ( )
2023-12-04 14:35:00說個笑話:賠錢
作者:
OrcDaGG (Orc)
2023-12-04 16:42:00第一賣冰不適用這裡吧 幾年前話題熱度不再 好幾間門市的機台都撤了
作者: killbaga (der Angreifer) 2023-12-04 17:56:00
原料成本很低好嗎 最好會賠錢啦
作者:
kiopl ( )
2023-12-04 19:33:0049元還會賠錢 看來全家用料很好喔
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2023-12-04 19:42:00這種東西要賠錢 是不是想太多
作者:
ig49999 (張思妤)
2023-12-04 19:52:00笑死 成本這麼低的也在賠錢我家這邊全家每個禮拜五都買一送一耶
作者: tim111444 2023-12-04 20:56:00
這東西要擠到賠錢可能要一次塞一斤吧 用甜筒一次裝600克是怎樣的技術跟景觀 我也很想知道
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2023-12-04 21:22:00大賣場的冰淇淋 桶裝的最便宜60就有了 都賺很多了 那可以弄幾球 雖然跟霜淇淋有點不一樣 不過成本差不多
作者:
willism (hpc5)
2023-12-04 21:48:00霜淇淋跟冰淇淋比...
霜淇淋又不能放在冰箱裡放好幾個月 等人來買霜淇淋還要特地進一台機器在店裡待命
作者:
moonpaper (以色事人者,色衰而愛弛)
2023-12-04 22:37:00你為什麼要擔心,比你有錢的人呢???
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2023-12-04 22:43:00超商的霜淇淋不是滿滿的人工合成物嗎
賣場桶裝會便宜 主要是他是用植物油 不是奶油用奶油的除了義美那款 其他都不便宜
說會賠錢也想太多,他們早就把成本都算好了,你實在不用替全家擔心這麼多,消費者也不是要店員擠得多大支才行,只是至少要有基本合理的份量吧,已經在這個版看過不少版友的霜淇淋照片,有的真的是少到會讓人想客訴想生氣啊
作者: lerryz0621 (lerry) 2023-12-04 23:59:00
賠錢?太難了吧 除非每隻都擠成巨無霸
作者:
willism (hpc5)
2023-12-05 01:17:00要合理份量,去看霜淇淋機旁邊的模型啦,都給你1.5~2倍了霜淇淋機旁邊的標準模型,就是這麼小隻敢不敢拿全家霜淇淋的標準模型出來討論? 得了便宜又賣乖
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2023-12-05 10:05:00多一圈要多花多少成本
第一賣冰指的是冰塊供應商吧75樓是不是在幫全家招黑,這怨念看起來很深
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2023-12-05 11:25:00聰明的店家都是寧可多擠一點 沒差那一點成本讓顧客喜歡多來這家店消費 長期有好沒壞
你知道過季 換口味 倒掉的可能必須用熱水桶還裝不下嗎?
但通常多給很多的店,別家多給比較少就會被人罵都超出規定重量了,還是會被抱怨給太少
作者:
info1994 (凹嗚~)
2023-12-05 16:55:00一隻五十 賠個鬼