【商品名稱/價格】：德國鹼水乳酪麵包 $39
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：362大卡
【評分】：70-75分左右
【心得】：
昨天在IG上看到人家分享這款新發售的麵包
好有興趣，馬上就去買一個當早餐
尺寸大概跟跟滿餡麵包差不多
品名 + 國家名，感覺瞬間變得很高大上
外觀造型非常可愛
有一個很卡通的麵包的長相
一打開包裝就聞到一個淡淡香氣
有點像是烤饅頭出鍋路線的那種味道？
還是酵母發酵的味道？
還是這就是鹼味？
有點不知道怎麼形容比較好
麵包口感吃下去感覺比普通麵包黏一點
但跟其他全家麵包某些怪麵包的那種黏不太一樣
這個黏感覺比較像是很有保有水分的黏？
對半分的時候，麵包體會有拉絲感
總之我覺得口感蠻不同於一般的鬆軟款麵包體
我本來以為德國的麵包感覺聽起來就很乾
( 想象中是歐洲那邊的麵包都是比較偏乾硬款 )
內餡的乳酪很creamy，香料也蠻香的 ( 辛香料：奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、
辣椒、馬郁蘭葉、洋香菜葉 )，雖然有辣椒，但吃起來完全不辣啦，應該就提味用的
總之是一個可以買來嚐嚐看的麵包
我個人大概會給個70-75分左右
*稍微Google了一下，鹼水麵包一般常見型態的好像是扭結形狀的( 蝴蝶餅、椒鹽脆餅那
種形狀 )，外面烤色好像是因為泡過鹼水才會這麼漂亮？
https://i.imgur.com/2qV5fmO.jpg
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