[討論] 便利商店的鮮食是不是都互模仿呀?

作者: vito88364 (健身小鬍熊)   2024-10-30 17:15:27
小七現在的韓式系列之前全家以紅過一波了~
而全家目前的燴飯跟燴意麵小七也出過類似的,
大家會不會覺得呢?還是我太常吃便利商店嚕?
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin)   2024-10-30 17:35:00
同感。臺南400的主題也是
作者: kmkr122719 (出來跑的總是要還)   2024-10-30 17:40:00
是,其實多數成熟行業皆如此,成熟行業不容易有重大突破
作者: blouse (朗朗乾坤)   2024-10-30 17:43:00
吃的東西就大同小異
作者: OrcDaGG (Orc)   2024-10-30 17:47:00
幾個主題在輪 看誰先弄出更新的
作者: MaxMillian   2024-10-30 18:11:00
相似的產品打對台不是很常見?
作者: carwe (wechat)   2024-10-30 18:24:00
哪家有做出特色還是有差
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2024-10-30 18:42:00
這在各行業都很正常啊 一種模式or商品紅了 一定會有其他家跟著想分杯羹
作者: lettow (體重輸給豬)   2024-10-30 19:26:00
正常吧~同業間多少都會有些雷同
作者: jakkx (風藍)   2024-10-30 19:43:00
你要找獨有的比較難
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2024-10-30 20:33:00
這種狀況持續好幾年了 不過以前多半是同時期打對台 最近則是變成輪流
作者: yankslakers (鄰居尿完不沖+出門不關)   2024-10-30 20:40:00
搞不好都是同個中央廚房
作者: GeogeBye (bye)   2024-10-30 21:09:00
兩家的口味設計還是不太一樣 看常見的咖哩和綠咖哩
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2024-10-30 21:28:00
中央廚房不可能共用啦XD 廠家都查得到的兩家同商品味道差異大部分都很明顯
作者: uzura0613 (鵪鶉亂亂飛)   2024-10-30 22:11:00
請客樓麻油雞飯糰,兩家味道不一樣
作者: coffeemilk (雷克)   2024-10-30 22:28:00
很多食品行業都是這樣呀!手搖飲、速食店什麼的例子很多
作者: kenny719 (Kenny)   2024-10-30 22:44:00
中央廚房那個上次看到 之前幫全家代工的廠商被7-11買走
作者: spse6f6t6h6 (newlife)   2024-10-30 22:55:00
對啊 兩家一堆類似的產品,連價錢也幾乎一樣
作者: conqueror507 (冷箭)   2024-10-30 23:10:00
全家有泡芙
作者: BroDians (包圍網)   2024-10-31 00:26:00
反正能吃而且有賣相的就那些
作者: rex7788 (胖東)   2024-10-31 00:31:00
連廚房都是同一個廠商在包吧
作者: KG2008   2024-10-31 01:32:00
超商就偶爾吃個方便 我每次去都買固定那兩三種而已
作者: catuncle1 (catuncle)   2024-10-31 01:36:00
便利商店不都有對應的鮮食廠在做,哪來的中央廚房?
作者: worf   2024-10-31 02:04:00
不然勒 不就你做什麼我就做什麼 看誰做得好
作者: jay0215 (煞氣の百里屠蘇)   2024-10-31 04:26:00
各行各業本來就這樣
作者: adoko (bigren)   2024-10-31 05:18:00
啊就日韓泰印美 不然要冰島美食節?
作者: chiu (><>)   2024-10-31 05:35:00
7-11和全家紐奧良雞腿三明治看過製作公司名稱和地址不一樣吃起來是一模一樣
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2024-10-31 09:55:00
你怎不說怎大家都賣熱狗 三角飯糰
作者: crazypeter (幹!認真就輸了!)   2024-10-31 09:57:00
同一個中央廚房真的是孩子的學習不能等
作者: habodaha (零食)   2024-10-31 10:19:00
溏心蛋洋芋沙拉好吃,711和全家都有,簡直一樣
作者: s540421 (虫它虫它)   2024-10-31 10:35:00
因為全台都流行韓風啊,不出流行餐點怎麼賺錢
作者: weyn100 (阿緹)   2024-10-31 11:50:00
怎不說還有學日本超商的哈
作者: franceswen (水肥大隊長)   2024-10-31 12:26:00
市場機制就這樣啊,什麼賣的好,就開發它啊
作者: kirkwater   2024-10-31 12:34:00
覺得一直都是這樣,A超商推出什麼,過幾天就會換B超商推出類似款食品,就差在顧客是否接受味道而已
作者: ymx3xc (U文多多)   2024-10-31 12:42:00
其實超商食品就差不多這樣了 老狗變不出新把戲換名子 換代言人 換包裝,其實吃起來都差不多那個味適合擺超商架上的食品原料 也就差不多那些組合所以藝人網紅聯名款 說有特別參與調味之類 參考就好本來就是賣粉絲向的
作者: zxc60804 (KeepGoing)   2024-10-31 13:32:00
食神裡面就說過了
作者: lluunnaa (冷血動物)   2024-10-31 16:07:00
小七是老二哲學呀
作者: takubon (阿土哥)   2024-10-31 17:45:00
會紅的口味就這些啊
作者: ianqoo2000 (相宇玄)   2024-10-31 21:51:00
小七比較沒有,但後面的三間,尤其是萊爾富或者OK,用由同一個食品加工廠代工的,我記得是有的。
作者: li72716 (Wu.)   2024-10-31 23:27:00
看什麼好賣、成本低就學啊 之後還會漲價賣 嘻嘻
作者: cashko   2024-10-31 23:45:00
真的是
作者: john11894324 (不要叫我大蘋果)   2024-11-01 00:40:00
現在鮮食幾乎都是燴飯、義大利麵,個人覺得是比較好節省成本,肉量減少/蔬菜減少,比較不會有感覺如果是便當類的產品,主菜份量一少感受就差很多成本應該是新商品最大的考量,不足多地方就用行銷,網紅藝人餐廳聯名之類的某個時期全家品項多,有台灣小吃,有時候也會有偏日式的品項,但那時不少品項味道輸711,要挑品項吃現在味道差不多,結果品項越來越接近
作者: james111222 (阿斯巴勒)   2024-11-01 01:11:00
之前買萊爾富蛤蜊的義大利麵,再回去買全家的蛤蜊義大利麵,都是一個花椰菜,2、30隻蛤蜊,還真不曉得差在哪
作者: happy94277 (MfriTa)   2024-11-01 01:58:00
是,現在全家有款雞腿飯根本就是小7的奮起湖便當
作者: CLisOM (tt)   2024-11-01 07:45:00
外國超商也有台灣沒有的花樣,與其說成熟,不如說是食品供應商的極限吧華麗的品名,食材調味都沒什麼特別亮眼,也許考慮上千家鋪貨穩定,食材提供來源非常有限,看成分表就知道研發團隊努力用最低成本的食品添加物達到最多樣的口味變化涼麵花樣比路邊攤還多我就挺滿意了,其他地方哪裡買的到冷義大利麵?咖哩等品項非現煮微波也能比路邊咖哩衛生好吃,應該說非現煮重新加熱後味道會變差的品項都被排除導致選擇不多?自己煮一鍋麵現吃還行,隔餐就又軟爛又乾完全不想吃
作者: khahan1985 (Mars)   2024-11-01 11:59:00
互相模仿很正常吧
作者: zardmih (zard)   2024-11-02 08:20:00
正常啦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com