荒廢了一陣子
這次實作 人氣很高的秘書子的 四物羊肉湯咖哩
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首先將去中藥房抓的藥材 當歸.川芎.地黃.芍藥
以及八角 小茴香 薑黃 入鍋熬煮約一小時
中間等待的時間先將蔬菜 洋蔥 蔥段 紅蘿蔔切好
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一小時候 放入蔬菜及羊肉 加入適量的鹽 燉煮製軟嫩為止
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起鍋前10分鐘加入紹興酒 提香味
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最後起鍋 盛裝 放上香菜 完成
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合拍一張
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淺嘗一口後
喝啊啊啊啊啊啊啊(誤
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湯飯吃起來非常順口 蔬菜的甜味也有融入到湯裡
口味也不重 吃起來沒負擔
四物湯有補虛的功用 吃完之後現在全身發熱 開始流汗XD
難到等等我也要變成超級賽亞人了嗎(屁
感謝收看