[閒聊] 現實生活中 評審會選擇鎮魂包還是ㄤㄤ包
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2015-04-26 00:14:38
這是現實生活之亂嗎=_=?
一個是加了一大堆山珍海味的鎮魂包
一個是創意十足但有點可怕的ㄤㄤ包
到底哪一種包子會比較受評審青睞
大家想吃哪一個～
一個是加了一大堆山珍海味的鎮魂包
一個是創意十足但有點可怕的ㄤㄤ包
到底哪一種包子會比較受評審青睞
大家想吃哪一個～
作者: gino0717 (gino0717) 2015-04-26 00:15:00
鎮魂包,炸包子感覺就超油
作者: stan1231 (史丹) 2015-04-26 00:15:00
嘟嘟的肉包
作者: apple00 (冒號三) 2015-04-26 00:15:00
向恩的..
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:15:00
我選向恩der肉包
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:15:00
ㄤㄤ包是黃金開口笑嗎?那玩意應該整顆都是油吧，我絕對
作者: rainnawind (守序邪惡的雨颯) 2015-04-26 00:16:00
ㄤㄤ包切口炸感覺不會好吃
作者: Edison1174 (Edison) 2015-04-26 00:16:00
一個加了一千年的發霉麵糰 一個有肉有粉絲 你說？
作者: feyster (緹兒~打優) 2015-04-26 00:16:00
完全沒辦法想像加海鮮的包子 我應該會選ㄤㄤ包
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:16:00
不會選那玩意來殘害自己，而且太油也不好吃
作者: HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿) 2015-04-26 00:16:00
點心師傅的棒子
作者: apple00 (冒號三) 2015-04-26 00:16:00
炸銀絲卷很好吃 炸包子會一樣好吃嗎?
作者: kaj1983 2015-04-26 00:16:00
選沒有回收油的包子
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:16:00
假設開口笑的粉絲不吸油的話可能會想吃
作者: idunhav1 (你知道天空為什麼是藍的?) 2015-04-26 00:17:00
現實生活中 孝三會選澤愛莉還是繪理奈?
作者: flamer (大å‰ç”°å¸Œåƒä»£å¾Œæ´æœƒæœƒé•·) 2015-04-26 00:17:00
臭小子 看你的包子把我的手弄得這麼油
作者: rainnawind (守序邪惡的雨颯) 2015-04-26 00:17:00
說發霉麵團的不知道什麼是蜀漢老麵喔(戰
作者: Tads 2015-04-26 00:18:00
麵團真的能放這麼久?
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:18:00
怕雙手弄到油 用筷子夾不就行了?
作者: eusttass (JohnSmith) 2015-04-26 00:19:00
向恩的包包(逃
作者: MessiWang 2015-04-26 00:20:00
ㄤㄤ包裡包牛排欸 超想吃的(￣﹁￣)
作者: kaj1983 2015-04-26 00:20:00
就同一批酵母啊，每次留一些麵團再去和新麵團
作者: NoEric (にこにこにー) 2015-04-26 00:20:00
老麵是一直再用流傳下來 不是放著 要比喻的話就像滷汁
作者: lovefall0707 (咪西西) 2015-04-26 00:21:00
ㄤㄤ包乾掉的肉塊還在裡面，咬起來怎麼會好吃...?
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2015-04-26 00:21:00
陣魂包感覺還好 就只是個包子皮比較好吃的包子
作者: CJ3CJ3CJ3 2015-04-26 00:21:00
以前沒得買酵母的時代做麵點類就是要靠老麵來發啊
作者: kaj1983 2015-04-26 00:21:00
和陳年老滷同樣概念吧？
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:21:00
可是八大海鮮好像很好吃
作者: apple00 (冒號三) 2015-04-26 00:22:00
那麼多人要吃向恩 只好委屈一點吃顏麗的..
作者: rainnawind (守序邪惡的雨颯) 2015-04-26 00:22:00
老麵的原理是用老酵母帶新酵母，老麵團揉進新麵團反覆發酵而又從新麵團再取走一塊當種，不是一塊麵團放千百年
作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-04-26 00:22:00
蜀漢老麵還好一些 主要就是說有個菌種流傳了很久
作者: CJ3CJ3CJ3 2015-04-26 00:22:00
其實不是要用才從老麵裡面拿 那個是每次做麵點都會剩下
作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-04-26 00:23:00
老滷汁不一樣 是有一鍋東西 反反覆覆加熱很久
作者: lovefall0707 (咪西西) 2015-04-26 00:23:00
鎮魂包有8種口味，吃起來比較不會膩吧
作者: CJ3CJ3CJ3 2015-04-26 00:23:00
一小部分留著下次發麵用的
作者: s996606733 (s996606733) 2015-04-26 00:23:00
向恩+1
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:23:00
話說評審來自哪裡很可能影響結果，因為中國非常大，住不
作者: Fezico (尬廣跟上) 2015-04-26 00:24:00
鎮魂包那用的老麵我不敢吃...
作者: allen20937 (旅行者) 2015-04-26 00:24:00
直覺喜歡炸包子 可能因為我喜歡吃肉吧 可是如果太油就
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:24:00
靠海的內陸的人平時很難吃到海鮮的，難得有機會，當然先選海鮮
作者: NoEric (にこにこにー) 2015-04-26 00:25:00
評審不都是上海工會的人嗎
作者: Fezico (尬廣跟上) 2015-04-26 00:25:00
當時的環境要怎維持老麵阿? 總不可能揉一揉就丟在廚房等要
作者: minipig0102 (夫人您聽我解釋) 2015-04-26 00:25:00
ㄤㄤ包一直覺得就是炸銀絲捲
作者: kullan (Welcome to Hentai-wan) 2015-04-26 00:25:00
而且羅根根本沒有說那是蜀漢老麵 可能只想膨風個百年老麵只是零勝恩自作聰明亂喊千年老麵 羅根就順勢說了XD
作者: papertim (吃紙小鹿) 2015-04-26 00:26:00
黃金開口笑 ㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤㄤ
作者: vincent0728 (Vincent) 2015-04-26 00:26:00
我會選鎮魂包，開口笑感覺超油...
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:27:00
現實中有海鮮包子嗎? 吃到的幾乎是陸上的
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:27:00
作者: silverowl (Raven) 2015-04-26 00:28:00
酵母就酵母，古代種有比較屌?
作者: gino0717 (gino0717) 2015-04-26 00:28:00
傳說中的上古酵母聽起來好中二
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 00:29:00
現實有啊，直接咕狗海鮮包子就找到了
作者: Fezico (尬廣跟上) 2015-04-26 00:29:00
酵母也要濕度/溫度控制，再說他從哪邊拿出來的XDDDDDDDDDD
作者: CJ3CJ3CJ3 2015-04-26 00:29:00
他家做了一千六百年的饅頭... 總覺得超級慘
作者: fonlinian (提督じゃん！ちーっす！) 2015-04-26 00:29:00
阿飛的肉包
作者: k820 (小鬼) 2015-04-26 00:29:00
有鮑魚包
作者: kaj1983 2015-04-26 00:29:00
做生意的才會用老麵啦，而做生意天天要備料，麵團放個一天不會怎樣
作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-04-26 00:29:00
聽起來比較潮啊 像是什麼酒莊傳統酵母 阿爾卑斯山純
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2015-04-26 00:29:00
...被自己的文搞的好餓
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:30:00
瞭解 感謝樓上回答
作者: Fezico (尬廣跟上) 2015-04-26 00:30:00
他家作了1600年的鰻頭，然後還沒人知道他活著。恐怖喔XD
作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-04-26 00:30:00
淨酵母。還不知道有沒有比較好喝(吃)，總之聽起來比較厲害。
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:30:00
因為跑到黑暗料理界去了 所以才沒人知道吧
作者: e741000 (複利葉。腹便。幫浦拉絲) 2015-04-26 00:30:00
平手 都不想吃
作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-04-26 00:32:00
改天看有沒有人挖掘出一萬年前的孢子
作者: akila08539 (進擊的台灣魂) 2015-04-26 00:32:00
然後做出侏儸紀公園嗎(喂)
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:32:00
手工起士 vs 阿爾卑斯山少女所作的手工起士 那個會比較賣?
作者: rainnawind (守序邪惡的雨颯) 2015-04-26 00:34:00
記得之前聽說中東的幾千年小麥成功種活了
作者: ar0sdtmi (黑色眠羊) 2015-04-26 00:34:00
1600年的老麵包子VS吸油粉絲包子 … 這那門子的懲罰遊戲？
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:34:00
我比較想買阿爾卑斯山少女
作者: angel84326 (吹雪本命!) 2015-04-26 00:34:00
阿爾卑斯山少女起士
作者: feyster (緹兒~打優) 2015-04-26 00:34:00
尢尢包不是把肉汁鎖在包子裡嗎 想像一下包子裡有多汁的牛排 感覺就很好吃啊
作者: f59952 (雷神　ライジン) 2015-04-26 00:35:00
你第一句吐槽這個亂 結果自己也發文阿w
作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-04-26 00:35:00
阿爾卑斯山少年起士
作者: Fezico (尬廣跟上) 2015-04-26 00:35:00
可是包子皮吸滿了廢油阿，好油
作者: imgrass 2015-04-26 00:36:00
ㄤㄤ包咬下去根本噴出的是油脂，不是肉汁。
作者: Leeng (Leeng) 2015-04-26 00:36:00
會選向恩的蟹黃湯
作者: kaj1983 2015-04-26 00:37:00
少年起士感覺就是包皮垢，這要賣誰啊
作者: QBian (小妹ＱＢ子) 2015-04-26 00:38:00
先不管這個了 看看我的手工起士 妳覺得如何呢
作者: fetoyeh (小葉) 2015-04-26 00:39:00
兩個都不要
作者: alienfromy (阿蓮奈拉) 2015-04-26 00:39:00
黃金開口笑只有表皮酥脆 裡面(麵團部份)不吸油啊
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:41:00
有點...濃郁的樣子
作者: MessiWang 2015-04-26 00:42:00
古代的油也是純天然 無化工阿
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:43:00
那時候用的油有植物油嗎? 還是用動物油?
作者: smile0120 (傻笑) 2015-04-26 00:44:00
先把成品做出來給我吃 我在來評斷!
作者: kaj1983 2015-04-26 00:45:00
都有啊，中醫有講麻油的好處
作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-04-26 00:45:00
各種油都有吧 尤其是炸的東西豬油什麼的好用 又香又耐高溫
作者: MessiWang 2015-04-26 00:45:00
都有了吧 古代花生油 菜籽油就很普遍了吧
作者: Entropy1988 (有意志的物質) 2015-04-26 00:46:00
心血管疾病什麼的概念也不存在
作者: yang0623 (commencement) 2015-04-26 00:49:00
ㄤㄤ包會口爆耶 還會讓人變娘
作者: Jetstream (Sammuel) 2015-04-26 00:50:00
瞭解 感謝解說
作者: GordnHayward (GordonHayward) 2015-04-26 00:50:00
鎮魂包感覺超好吃
作者: enel1111 (私法制裁者) 2015-04-26 00:54:00
當然是蜀漢老麵跟鎮魂包
作者: herikocat (巴貓兔) 2015-04-26 00:56:00
鎮魂包 鋼棍還是去陽泉外面賣燒賣吧
作者: alienfromy (阿蓮奈拉) 2015-04-26 01:01:00
黃金開口笑 人生中至少要吃過一次會笑的包子
作者: lia1062001 (千年妖怪) 2015-04-26 01:03:00
想說銀魂包是甚麼東西XDD
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2015-04-26 01:05:00
就裡面包金玉的包子，這很貴的
作者: alienfromy (阿蓮奈拉) 2015-04-26 01:08:00
以上個人選擇 現實評審的話...大概看比賽主辦單位與評審背景?台灣政府主辦可能請來阿x師ˋ某某教授擔任考慮到新聞話題效果以及創意性 還是可能選黃金開口笑如果是真正專業重視"料理"本身的比賽 則鎮魂包子贏面大
作者: herikocat (巴貓兔) 2015-04-26 01:12:00
現實做不出開口笑啊 做得出來光那噱頭就贏了
作者: maple0935 (楓) 2015-04-26 01:20:00
當然是鎮魂包了 ㄤㄤ包只要知道方法就能做 1600年老麵你沒辦法生出來XD不然就折衷用老麵做ㄤㄤ包好了XDD
作者: kyle0478 ( ) 2015-04-26 04:00:00
當兵早餐有吃過炸包子 真的不是普通油膩.....
作者: amaranth (liann) 2015-04-26 06:48:00
老麵是指菌種啦
作者: Skyraker1320 (星) 2015-04-26 08:07:00
黃金開口笑吧 有趣程度跟外觀 我都比較喜歡
作者: duo0518 (Kira) 2015-04-26 09:55:00
LV包
