推 Entropy1988: 我覺得很難體會怒的點在哪耶。首先除了廣島什錦燒以 08/24 19:31
→ Entropy1988: 外，沒有東西叫廣島燒了吧，所以沒有錯亂的問題。其 08/24 19:31
→ Entropy1988: 二，從字面上來看，廣島燒很難造成人對於廣島什錦燒 08/24 19:32
→ Entropy1988: 有什麼很離譜的錯誤想像。所以看起來無不可啊？ 08/24 19:33
→ breakblue: 因為我們不是廣島人 所以沒法理解為何而怒也很正常 08/24 19:35
→ Entropy1988: 那是「實際上廣島人會生氣」的問題，但是我問的是 08/24 19:35
→ Entropy1988: 「為什麼」 08/24 19:35
推 ck8861103: 無法理解 堅持要提什錦的原因到底在哪? 08/24 19:36
→ Entropy1988: 我的話是會給尊重啦。雖然不知道怒的點在哪。 08/24 19:37
推 Entropy1988: 像例如大阪燒跟廣島風搞混會怒我就完全可以理解 08/24 19:41
推 Sischill: 查了一下廣島燒好像是有名的禁句 不過不懂為什麼會怒 08/24 19:32
推 Sischill: 應該是堅持不要跟廣島扯上關係 最低限底只能提廣島風 08/24 19:37
錯了錯了反過來了 你這樣去廣島很危險(?)
我來解釋一下
日文叫做「お好み焼き」的食物
早期的動畫 像亂馬1/2的右京家賣的被改叫做烙餅
而早期引進台灣時 中文稱之為「大阪燒」
不過所謂的お好み焼き並不是只有大阪一個地方才有的庶民食物
有著各種地方特色
因此後面引進的店家 像是TEN屋之類 會用好吃燒 什錦燒等等的稱呼
來區分廣島風 關西風(其下又有摩登燒/モダン焼き)等等的不同
而沒有引進台灣的則是包括はしまき　どんどん焼き　キャベツ焼き等等的地方變種
但是有沒有發現到
這種地方的變形 反而有著自己獨特 且被全國所接受的名稱
而一般提到お好み焼き
不僅僅是台灣人會自動的聯想到大阪(關西風格)
日本人(除了廣島人以外)也幾乎都是直覺的反應お好み焼き就是關西風的什錦燒
也就是お好み焼き=大阪的形象
若要提廣島燒 則要特別的使用「広島風お好み焼き」來稱呼
但是講白一點 這種說法對於廣島人來說
就好像他們發展的食文化 是矮人家一截 依附在大阪之下的變形而已!
如果要用中文形容 大概變成是「廣島風的大阪燒」這種被大阪吃豆腐的感覺
更甚的是 其實日本也不是沒有「広島焼き」的存在
很容易在「廣島以外的」屋台或是廟會見到
為什麼廣島不會有呢?
因為正統的廣島什錦燒對於廣島人而言 就是「お好み焼き」這個單字而已
「広島焼き」是關西自創的邪魔歪道
不管是口味和製作方式都和正統的廣島什錦燒根本完全不同
你可以想像 若你說想吃道地的蒙古烤肉 月亮蝦餅 天津飯 左宗棠雞
蒙古人泰國人中國人會有甚麼反應
還有日本人熱切地跟你說著想來台灣吃「正統的台灣拉麵」
這時你會露出的表情就和廣島人一樣
心裡只會想著「幹 這殺小...」(￣ー￣；)
大概這種感覺
若「広島風お好み焼き」是廣島人的地雷
那「広島焼き」這個字 就是廣島人的核彈!!!
你敢講這個東西 廣島人可以瞬間翻臉不認人
現在FB如果有舉辦活動叫做一句話激怒廣島人 那保證就是這句話第一名
廣島什錦燒對於廣島人而言 就叫做お好み焼き
可是其他地方要嘛被吃豆腐稱作広島風お好み焼き　不然甚至叫那個冒牌名稱的広島焼き
廣島人當然氣炸了
為什麼關西的什錦燒就能被叫做お好み焼き
而不會被說成関西風お好み焼き(如果要對應中文就是「大阪風的廣島燒」?!)
或是被取個関西焼き 大阪焼き的別稱
(不過實際上關東和東北真的有大阪焼き這種東西

專...專業@@!

感謝 大大精闢的解說忘記推了= = ..

問一下廣島什錦燒跟大阪燒的差別!

長知識，去廣島玩也許能派上用場

專業推

推一句話www

這篇值得推

長知識!

長知識了，感謝

推專業XDDD

推六點大大

附圖是老闆送了一顆蛋嗎?XD

長知識

是不是兩方都覺得對方乞丐趕廟公的？

說到台灣拉麵...前陣子還有個台灣披薩...http://i.imgur.com/3of98sp.jpg

我去大阪時在菜單找很久想說怎麼沒有大阪燒都是牛肉豬肉等

在廣島想吃一般的大阪燒怎麼辦

一直記不起來XD 做法也不一樣 還有文字燒啥的

為什麼six大大的文都可以那麼專業@@每次都有憑有據 還能旁增博引 op

說大阪風的XX燒

難道是廣島人的核彈被傳成廣島...核彈之類的越傳越奇怪

google了下台灣也有御好燒的譯名，這個應該算比較中性XD

台灣披薩是三小XD

那個台灣披薩...想吃

有臺灣拉麵這種東西阿 是切仔麵還是陽春麵

再推一次實用文

反正台灣也有像是夏威夷口味pizza這種東西

臺灣麵類只能推最精華的牛肉麵阿

原來大阪沒有大阪燒阿 像臺灣沒有臺灣披薩一樣

臺灣pizza.....花惹?

好專業...推推推

長知識了

長知識

肉粳麵派的站出來!

推六點大專業文，長知識了

可是被取名台灣XX我不會生氣，只會覺得有意思想笑XDD

台灣拉麵一兩個月前?有一串討論啊XD,魔改出來的奇美拉XD

臺灣披薩是什麼鬼 臭豆腐口味的嗎

所以台灣拉麵是啥? 擔擔麵?

餓了

蔥+香腸碎肉？ 的確很有台灣的感覺

日本王六點必推！！！

想想廣島人應該早就見怪不怪了..心胸沒那麼狹窄的w

我覺得很不錯啊

推專業文 不過那個台灣披薩是殺洨啦www

台灣人去日本開店把擔仔麵加進菜單,因為環境不同調整配

那個台灣披薩好像很辣？

如果今天臭豆腐或是珍奶在日本被魔改又冠上臺灣之名這

料,因為當地人希望加辣再調整,最後就成了某種怪東西:D

所以說什錦燒就沒問題了吧？

推專業

什錦燒王!

核彈那個叫不懂裝懂還煞有其事

好歹人家還知道發源地哪來的

台灣拉麵=擔擔麵的樣子

好餓推

我的2呢 這根本宵夜文吧

看了時間，確實該吃宵夜了

日本人好像都覺得台灣人愛吃辣...

可能覺得天氣熱吃辣開胃吧

我認識的人的範圍內確實吃辣的不少,我自己是不吃辣啦...不過芥末我ok就是

因為台灣麻辣火鍋有名的緣故？

是日本人根本吃不了辣吧 那個佛蒙特……

之前不是有一篇老闆聽到從台灣來的放超多辣椒

在廣島以外的地方想找廣島的什錦燒怎辦?

廣島口味的什錦燒吧，不然還能怎麼講＠＠

推

台灣拉麵是名古屋的台灣移民在那邊發明的，是以豚骨拉麵為基底，用肉燥做主配料的拉麵

讓我想到最近的廣告 台灣松露XDDD

不就陽春麵還肉燥麵

其實和台灣沒太大的關係，台灣的主要素就是肉燥

不是說來台灣吃擔仔麵想到的靈感?反正日本人套外國地名的奇妙食物很多,像是土耳其飯

台灣披薩我直覺聯想到蚵仔煎

長知識

推

推，長知識了

推

我以為台灣拉麵就是鍋燒麵?

推!長知識! 最後那張照片看起來比大阪的大阪燒好吃

長知識 XD

推 長知識了

親身經歷耶 好猛 長知識推個

更正一下，我記錯了，基底不是豚骨拉麵，是擔仔麵才對http://i.imgur.com/uzZ30HD.jpg

台灣拉麵是擔仔麵改的,官網就有說怎麼來的啦~

然後這是台灣拉麵的延伸，台灣拌麵

http://www.misen.ne.jp/ramen 魔改的範例XD

這三小

理解了 不過御好燒不是日本全國各地都有嘛? (東京的文字燒算不算歸類在御好燒裡? 雖然我實在不覺得賣相很好)

切仔麵派的站出來

專業文推

推專業 不過這時間看到這文好餓……

其實我看不太懂中間的比喻 雖然我們平常也是直接叫拉麵可是日本人叫台灣拉麵 我覺得也沒什麼不好啊? 台灣的拉麵不是本來就是由日本傳進來後又修改過的?

台灣拉麵那例子我應該能想像啦,可是前面月亮蝦餅跟左中唐搞不太懂? 蒙古烤肉/泰式椒麻雞 我是知道

專業推！不過廣島燒的問題跟台灣拉麵不同，台灣拉麵是台灣根本沒有這東西XD 所以台灣人聽了只覺得愕然；廣島燒則讓島人覺得自己被矮化，但廣島燒這事物的確存在只是廣島人不

我以前還真的以為御好燒是大阪燒 跟日本人講沒人知道啥

是叫它廣島燒而已。至於正宗台灣麵當然是牛肉麵啊，擔擔麵

好文我推

台灣比薩？夏威夷口味嗎？xdddd

切仔麵之類的在台灣以外的地方都不被視為台灣的名產啊！

米糕/油飯 粽子戰南北 鬼島有鬼島的玩法

還有湯圓/元宵，小湯圓煮鹹的還甜的

月亮蝦餅也是阿? 我只知道太是嬌麻雞

看C洽長知識

擔擔麵是四川的喔,國內的是擔仔麵~

玻璃心.....？

台北車站也要開一家讓人錯亂的美國名物法式越南三明治XD

長知識

長知識推

感覺有點像台灣南北的滷肉飯指的是不ㄧ樣的東西，結果北部人去南部要點都說老闆我要滷肉飯"南部口味"。當然南部人會覺得不爽 。

アメリカン是指小辣、引用美式咖啡就是兌水稀釋濃縮咖啡日語蠻有趣的、有這種玩梗的方法

知識推

推文一堆吃得好餓QQ

推解說

大概就是我看到刈包被叫"台灣漢堡"時 的那種感覺吧(刈包就刈包 什麼XX漢堡)~~

這樣說的話廣島燒會讓廣島人怒就很容易理解。因為那根本就是指稱別的東西。而且還是有冒名的味道。

那這樣去廣島到底要說什麼好XD 直接點お好み焼？

但是 廣島風的お好み焼き 這又是不一樣的狀況。光看這詞本身並沒有特別的褒或貶，只是敘述性的。尤其以局外人的身分來看各種お好み焼き的時候，廣島風的稱呼看起來只是很普通的敘述。這應該和情境有關。到了廣島境內還特地強調是「廣島風」這就讓人覺得帶有奇怪的意圖。假設說「廣島燒」的名字沒有被那個怪東西給占用的話，那說不定廣島人也不會難接受廣島燒這個稱呼吧？完全是一個講出來就可以自豪的名字。可惜事情的發展不是這樣。

泡麵那個是美式，指稀釋過的。 by 愛吃拉麵的小泉同學

大推

有奇怪的飯混進去了

當年看日劇 鐵板 多少就有提到不同的地方

長知識推XD

南部風魯肉飯-結果上面沒有肉

核爆那個很明顯是瞎扯

推專業解說～

專業推

我沒覺得台灣拉麵 月亮蝦餅那些會怎樣啊

專業！

我覺得比較容易理解的想法應該是 稱一個神級正妹為

你又不是泰國人 當然不覺得月亮蝦餅怎樣

XX林志玲 XX林采緹 XX天心..等說法 人家就有名有姓硬要給人家 小林志玲 南港林采緹 東港天心..等 靠杯XD概念類似這樣，但是 什錦燒的狀況是 廣島風大阪燒這..也是很機車XD遇到正妹或小模就封她一個外號 然後她的本名誰都不知道(?)

廣島?那在哪??阿阿就是那個被炸過的地方阿 原來那有賣板燒阿~.~

台灣口味pizza就 夏威夷阿 那是台灣原創口味

專業文

推

超明白! 碰到超愛台灣的26仔跟我聊他在中國參加"台灣嘉年華"吃得小吃 一大半我根本不知道是三小 像蝦扯蛋之類的

我真的有去廣島說比關西的好吃多了被請了一盤毛豆

長知識推 可是好餓(?

專業推

您什錦燒系?

看西洽長知識推

推

想吃推

推 超專業

桃園的中大 簡稱桃大 這種感覺? XD