[閒聊] 炒翻天的中國廚藝原來真有其事 mquare PTT批踢踢實業坊

作者: mquare (爹卡路恰) 2016-05-25 08:49:27

以前看到炒翻天這段覺得漫畫實在太誇張了
http://imgur.com/4d9JqlT
哪個餐飲學院這樣練習做菜阿拿砂石做甩鍋練習也太唬爛了
沒想到這段是有考據的
https://www.facebook.com/ck101fans/posts/1124698497594920

作者: cloud7515 (殿) 2016-05-25 08:50:00

我當初覺得練甩鍋這樣很合理說總不能真的拿食物練吧太浪費了

作者: e49523 (濃濃一口痰) 2016-05-25 08:52:00

只記得霧子的奶

作者: loa123 (撕裂地中海) 2016-05-25 08:57:00

男主第一集真的屁孩到一個極致

作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2016-05-25 08:58:00

這只是基本功..最後還是要拿開火真食物去練才行食物水分和香氣的變化是吵得好不好吃的關鍵

作者: qsx889 (蝦米) 2016-05-25 08:59:00

我只記得第二部的某個評審

作者: Xhocer (ä»¥å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2016-05-25 09:02:00

有人在打混啊

作者: ice76824 (不成熟的紳士) 2016-05-25 09:05:00

只記得大谷小時候也是個美少年...

作者: qss05 (minami) 2016-05-25 09:06:00

基礎不是甩鹽巴嗎？我朋友家的廚師都叫他練這個

作者: cloud7515 (殿) 2016-05-25 09:08:00

甩大豆掉了自己撿

作者: eusttass (JohnSmith) 2016-05-25 09:10:00

阿Q都甩米甩到發黑

作者: ColdM (熊王) 2016-05-25 09:13:00

炒菜時念的掌握很重要

作者: globe1022 (肉食兔) 2016-05-25 09:16:00

基本功啊，以前我老家練學徒是用沙子

作者: friendA (å‹äººA) 2016-05-25 09:24:00

鹽巴沙子都ok，但拿石頭的已經叫練功夫了，只是在破壞手腕而已

作者: satousei (å‘ªç¸›ã‹ã‚‰ã®è§£æ”¾) 2016-05-25 09:28:00

大谷女兒比霧子還辣，可惜腰斬

作者: shinki5566 (企鵝) 2016-05-25 10:11:00

真的戰翻天的美食(??)漫畫 WWWWW

作者: jpg31415926 (圓週率π) 2016-05-25 10:21:00

黑暗料理界都甩砂石根本砂石才是本業料理附加價值

作者: a9564208 (YOU OUT!!) 2016-05-25 11:27:00

黑暗界砂石是本業很合理啊

作者: lainevakey (通鑑) 2016-05-25 11:30:00

秋山真是經典型的邪派主角，可惜第二部轉正了

作者: rayven (擲筊才是真正雲端運算) 2016-05-25 12:34:00

練甩鍋主要是用舊米跟鹽巴，練的不是力氣而是翻鍋的技術砂還要出門去挖不方便，用石頭則是腦子有問題，去練啞鈴吧

繼續閱讀