作者:
senma (ライフ☆ライン)
2016-10-20 02:20:20※ 引述《wj12240522 (織斑一夏)》之銘言:
: 在現實社會上
: 每個人吃食物的口味都有極大的差異
: 光是一個台灣就北淡南重了
: 南部的食物北部人嫌太鹹
: 北部的食物南部嫌太淡
: 像本人因為小的時候待南部 回到北部發現很多食物都超淡的 除了傳統市場
: 那些評審難到不會有那種 這東西不合我口味
: 的這種情況嗎
: 有沒有專業的美食家要出來分享心得
: 話說前幾天跑去三井 吃吃看田中拉麵
: 整個吃不下去 完全不合口味 明明魚味都吃的超開心的
: 第一次了解 什麼叫豚骨熬到出油 那股油味第一次體驗到 其實應該是不錯啦 可是真的很不合台灣人口味...
雖然口味有差異
但某些口味是共通的
以前我都覺得這些料理動畫演出太誇張
前陣子去美國吃到一家義式料理的烤干貝
才發現吃到超好吃的食物時真的有輕飄飄的感覺
干貝烤得香又嫩,旁邊還佐松露醬
那味道簡直難以形容的好吃
食戟裡面很多料理偏日式
太日式的口味確實不一定符合大眾
不過作者畢竟是日本人
對日式料理比較熟也無可厚非