[拉麵] 愛吃拉麵的小泉同學-特製煮干拉麵

作者: bosskiss00 (春藥料理王)   2016-10-20 23:23:32
https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1476977017.A.B5C.html
https://i.imgur.com/zkUyFqv.jpg
這次去的是第二卷封面的這一家
すごい煮干ラーメン 凪 本館
位置在新宿黃金街裡面
https://i.imgur.com/lKB1qYt.jpg
https://i.imgur.com/qWV4z2D.jpg
https://i.imgur.com/V4e7xSd.jpg
招牌完全一致
https://i.imgur.com/0tQcl7I.jpg
店內景觀也一致
https://i.imgur.com/9qwBMWI.jpg
https://i.imgur.com/dncQxcx.jpg
https://i.imgur.com/49JYagX.jpg
其實在進來前我是有點猶豫的 因為台灣的凪並不怎麼吸引我
不過還是進了店裡
後來覺得有來真是太好了
特製煮干拉麵
https://i.imgur.com/i12tVeU.jpg
這碗拉麵的組成
第一.是用20幾種魚乾進去熬的湯頭
跟台灣的豚骨湯頭完全不一樣
第二.多種調味料與沙丁魚及其他海鮮製成的醬底
第三.是加入了いったん麺 就是看到類似片狀的麵 增加了另一種口感
自己追加了味玉之後開吃
說真的吃了這麼多拉麵店家
這一碗真的可以讓我排到前三名
之前在台灣吃的凪 跟這間一比 快要變成噴等級...
魚干高湯的濃醇香完全充滿整個口腔
Q彈的麵跟寬麵搭配超厚實的叉燒塞進嘴裡 口感交織
接著馬上再喝下一口湯
真的有種快升天的感覺.....
我感覺整個中毒了
下次有機會再飛一定再去吃一次
謝謝觀賞 (′・ω・‵)
作者: CP64 (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)   2016-10-20 23:24:00
餓了
作者: samwater   2016-10-20 23:25:00
乾 肚子好餓
作者: salamender (banana king)   2016-10-20 23:25:00
這時間發宵夜文真是不道德
作者: FCPo011674 (文)   2016-10-20 23:26:00
這個時間發有沒有人性啊
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2016-10-20 23:26:00
下次版主選舉誰的政見有半夜發宵夜文者彈ㄐㄐ十下我就投他
作者: teps3105 (紫月)   2016-10-20 23:27:00
喵的 又發這種文
作者: alwaysstrong (不要踩小強)   2016-10-20 23:27:00
乾 又是你!
作者: tonyy801101 (tonyy801101)   2016-10-20 23:27:00
下次去吃博物館回的那家,德國蘿最棒惹!!(XXXX
作者: hansen5026 (瀚生)   2016-10-20 23:28:00
我他媽的2呢!!!????可惡想ㄘ
作者: outsmart33 (戲言見習生)   2016-10-20 23:29:00
肚子好餓...
作者: realblueken   2016-10-20 23:32:00
新宿可以去吃看看海神本店 我吃過吉祥寺的分店
作者: hom5473 (...)   2016-10-20 23:32:00
今天晚上最殘忍的文章 開始餓了
作者: Gyman130   2016-10-20 23:34:00
崩潰...
作者: dderfken (托雷迪亞(鬍鬚張))   2016-10-20 23:35:00
要是有版聚我就專程去彈你唧唧
作者: flamer (大前田希千代後援會會長)   2016-10-20 23:35:00
我要選板主然後水桶這個傢伙
作者: mark643kimo (小莊)   2016-10-20 23:38:00
新版主政見:10點過後禁止發食物相關的文章 我一定投
作者: medama ( )   2016-10-20 23:39:00
不喜歡小魚乾味道太濃的拉麵...
作者: Basara5566 (巴薩拉)   2016-10-20 23:39:00
台灣沒有煮干王真的超爛
作者: harunoneko (hako)   2016-10-20 23:42:00
知道又是你 但會忍不住想點進來QQ
作者: restar411 (絮絮)   2016-10-21 00:00:00
你知道現在幾點嗎QQ
作者: ue28 (Tai)   2016-10-21 00:09:00
沒人性
作者: s85ccl   2016-10-21 00:12:00
又是深夜發文,天啊啊啊,太過分
作者: davie11507   2016-10-21 00:50:00
我好像快餓死了...(顫抖
作者: nico5516 (又是ぴょんぴょん的一天)   2016-10-21 01:01:00
後天去吃!!感覺超好ㄘ的
作者: EEWH (白馬)   2016-10-21 01:11:00
又是你
作者: mlnaml123 (mlnaml)   2016-10-21 03:05:00
台北要吃干煮去緣麵屋吧、雖然我覺得口味比試營運時日本師傅煮的要淡上少
作者: windsinger (風崎)   2016-10-21 04:24:00
去吃過這家感覺湯的魚乾味太濃,太雜混了. 可能是我吃的拉麵不多,不習慣這麼濃的口味...海王的魚清湯比較合我口味. 話說我是到了店面看到poster才發現這家有上過那本漫畫XD

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