Re: [閒聊] 試吃銀之匙裡的生蛋醬油拌飯
作者: ChrisDavis (工業電風扇) 2016-12-07 23:49:14
※ 引述《SeekU (小高)》之銘言：
: 我昨天剛從日本京都回來
: 有一天在松屋吃早餐，點招牌早餐時沒看清楚有哪些菜色，
: 結果餐送來時附了一顆生雞蛋!
: 當時我不知道要怎麼吃，但因為我點的主菜是納豆，
: 就把他們拌在一起淋在飯上吃掉了。
: 後來才想起來看《銀之匙》動畫時有生蛋拌飯這玩意兒，
: 所以今天試著弄一碗來吃吃看，順便拍成影片
: https://www.youtube.com/watch?v=-vIRwLNckGc
: 為了避免生雞蛋感染沙門桿菌，有用好一點的蛋就是了@@
: 慎重起見還用酒精消毒一下(不知道有沒有意義XD)
: 吃起來嘛，其實主要的味道只有醬油味，然後會有蛋香。
: 口感就滑滑的，山藥泥飯的感覺!?
ㄟ都
其實這東西台灣也有阿！
只是因為現代比較少見而已，大家爸媽那個年代就是這樣吃飯
雞油拌飯or豬油拌飯 台灣ㄟ 古早味
剛煮好的飯上面放上黃澄澄雞油再淋一點黑豆醬油(要黑豆蔭油才會黑亮黑亮的)
然後再打一顆生蛋下去，然後就可以開始攪拌
攪拌之前你會看到雞油因為飯的熱度慢慢融化滲進飯裡面
開始攪拌之後飯會開始變得黏稠黏稠然後黑亮的，吃下去超香的阿阿阿！！
https://goo.gl/6NOcH3
阿阿阿啊啊
: 我昨天剛從日本京都回來
: 有一天在松屋吃早餐，點招牌早餐時沒看清楚有哪些菜色，
: 結果餐送來時附了一顆生雞蛋!
: 當時我不知道要怎麼吃，但因為我點的主菜是納豆，
: 就把他們拌在一起淋在飯上吃掉了。
: 後來才想起來看《銀之匙》動畫時有生蛋拌飯這玩意兒，
: 所以今天試著弄一碗來吃吃看，順便拍成影片
: https://www.youtube.com/watch?v=-vIRwLNckGc
: 為了避免生雞蛋感染沙門桿菌，有用好一點的蛋就是了@@
: 慎重起見還用酒精消毒一下(不知道有沒有意義XD)
: 吃起來嘛，其實主要的味道只有醬油味，然後會有蛋香。
: 口感就滑滑的，山藥泥飯的感覺!?
ㄟ都
其實這東西台灣也有阿！
只是因為現代比較少見而已，大家爸媽那個年代就是這樣吃飯
雞油拌飯or豬油拌飯 台灣ㄟ 古早味
剛煮好的飯上面放上黃澄澄雞油再淋一點黑豆醬油(要黑豆蔭油才會黑亮黑亮的)
然後再打一顆生蛋下去，然後就可以開始攪拌
攪拌之前你會看到雞油因為飯的熱度慢慢融化滲進飯裡面
開始攪拌之後飯會開始變得黏稠黏稠然後黑亮的，吃下去超香的阿阿阿！！
https://goo.gl/6NOcH3
阿阿阿啊啊
作者: winiS (維尼桑) 2016-12-07 23:50:00
還附圖，宵夜文不可取
作者: lanjack (傳說中的草食熊) 2016-12-07 23:50:00
看看時間,這不給2不行
作者: roc0212777 (roc0212777) 2016-12-07 23:51:00
好2
作者: ggyyhippo (跟著我~有肉吃~) 2016-12-07 23:52:00
減肥中怒噓
作者: e49523 (濃濃一口痰) 2016-12-07 23:52:00
以前這樣吃阿罵還罵我說:又不是窮到沒菜配幹麻這樣吃
作者: xsc (頹廢的敗家子) 2016-12-07 23:53:00
豬油拌飯台灣不會打雞蛋吧 至少我所有親氣朋友沒人吃生雞蛋
作者: zizc06719 (毛哥) 2016-12-07 23:53:00
豬油拌飯好ㄔ
作者: lanjack (傳說中的草食熊) 2016-12-07 23:54:00
豬油or醬油配飯通常都是有點困難才會這樣吃但是生蛋拌飯就不一樣了
作者: winiS (維尼桑) 2016-12-07 23:55:00
豬油很貴的._. 我老家能吃到那個算好日子了
作者: naranita (Narmisch) 2016-12-07 23:56:00
西洽首噓送你，餓死了
作者: boblu (六百) 2016-12-07 23:57:00
以前是經濟困難吃的 但不表示不好吃啊 餓惹 怒
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 2016-12-07 23:57:00
你能不能看時間發文
作者: naranita (Narmisch) 2016-12-07 23:58:00
不過我在當窮學生時也常常吃醬油雞蛋扮飯，只是我都吃半熟蛋，這樣可以吃好幾餐都不膩，好吃
作者: boblu (六百) 2016-12-07 23:58:00
(經濟困難不是沒飯吃餓肚子那種困難啦 就臨時手頭拮据)
作者: spring60551 2016-12-08 00:01:00
以前住台中有間開到四點的小吃店有在賣豬油拌飯，現在超想開車再去吃一次
作者: lanjack (傳說中的草食熊) 2016-12-08 00:11:00
鵝油也很好吃喔,還不便宜XD,高雄仁武有不錯的鵝油扮飯
作者: humbler (獸人H) 2016-12-08 00:14:00
鵝油拿來煎馬鈴薯，或是烤馬鈴薯，超美味
作者: mikeneko (三毛貓) 2016-12-08 00:21:00
不覺得生蛋拌飯跟ㄆㄨㄣ沒兩樣嗎
作者: alwaysstrong (不要踩小強) 2016-12-08 00:22:00
不覺得
作者: mashedbrain (腦泥) 2016-12-08 00:23:00
阿阿啊啊啊 餓QQ
作者: horseorange (橘小馬) 2016-12-08 00:43:00
宵夜文
作者: bladesaurus (刀鋒é¾) 2016-12-08 01:12:00
沒看過!!!現在哪裡有在賣阿QQ
作者: snapdragon (彈指龍) 2016-12-08 01:43:00
宵夜文
作者: aynak (aynak) 2016-12-08 04:07:00
這張附圖真的是令人髮指！！！
作者: SungGo (yukirin) 2016-12-08 04:32:00
測試
