彩頁是一色
麗再次為大家複習規則:
.從兩陣營任意選出料理人一對一勝負, 現在決定是一次三人上場
.得到白星的料理人將勝利而存留, 之後可以再度參加對決
.反覆對決把對方全滅的那一側勝利
.允許料理時支援我方隊友
創真的籤運實在太糟讓一色一笑了之, 麗指使他趕快開始料理
寧寧的回想
放學後、假日幾乎都把時間花在鑽研上的幼女寧寧
鬼父對於寧寧手打蕎麥麵的解說, 讓觀眾口水流不止
寧寧說創真一路走來或許是以瞬間的構思力、投射道具般的點子
以及奇特誇虛的方式來獲勝的, 但這次絕對不管用了
寧寧「經過時間與歷史的堆積讓蕎麥麵的美味發光發熱, 是你所沒有的東西」
「別想要在蕎麥麵上能贏過我」
創真的回想
城一郎說, 創真在秋選輸給葉山因為無法對抗香味的一點突破
往後要對戰的十傑們全是把一項才華練到極致的人, 至今的方式是戰勝不了的
對於困擾的創真, 城一郎說「你也有你至今累積下來的經驗, 就是"定食屋"」
創真用製麵機做蕎麥麵, 遭到觀眾群嘲不屑
但大小姐指摘說對於蕎麥麵愛好者而言「爛手藝下的手打麵不如給機器做」
雖然寧寧自己是做九割蕎麥麵(九成蕎麥粉混合一成麵粉)
但目光卻被創真做的二八蕎麥麵(二成麵粉混合八成蕎麥粉)吸引過去
她稱讚創真沒有隨便判斷用十割蕎麥麵, 而是踏實地在料理
寧寧(在我背後緊緊地追趕著)
(...但現狀下有落差是不爭的事實, 這樣下去你還是不可能贏)
(如果還有辦法製造更多勝算的話就讓我見識一下吧幸平創真)