※ 引述《timmerix (GAIA)》之銘言：
: 被一色華麗的手法著迷的整個會場
: 大小姐對於一色家的解說, 一色家是京都祇園從室町時代開始經營烹飪店的血脈
: 東邊的紀之國, 西邊的一色, 兩家為和食的兩大名門
: 寧寧臉上浮現憤怒面容, 但此時創真拿出鐵鍋, 整個會場響動起來
: 創真開始炒麵, 寧寧對於創真的行動無法理解, 思緒產生混亂
: 第一回合的審查由寧寧和創真這組先開始
: 推 blakespring: 蕎麥麵用炒的 這我還第一次看到 04/05 13:34
: 推 e49523: 炒麵的日文就是炒蕎麥麵 04/05 13:37
: → dhero: 靠 炒蕎麥麵這招 抄月薪嬌妻? 04/05 13:47
創真這招應該是神戶一帶的在地料理: そば焼き.
和一般的炒麵(焼きそば)不一樣的地方,
在於麵體的確是用蕎麥麵下去炒,
是二次大戰後發明的料理.
當時壽喜燒最後會用烏龍麵來吸殘餘的湯汁燉煮,
但戰後小麥貴,拿不到烏龍麵,就只能用蕎麥麵來當替代品,
發展下來就是用壽喜燒的醬汁來炒蕎麥麵,
但料不一定要遵從壽喜燒的幾大要件.
看來是個真正的料理東西軍,
但東國的寧寧對於西國料理不熟這點實在很難說得過去,
雖然這東西本來就是庶民料理.

推！

巴豆妖啊

這部不就是庶民料理逆打高級料理的漫畫嗎

先不要討論東西了 你聽過什麼是爆衣嗎

這部的高級料理定義也不明 目前推測是看做菜廚師高不高級

貴族對貧民料理一無所知不是日漫的基本設定了嗎？

只要會爆衣就是好料理

東京名店鳳壽司只有老闆認識關西的押壽司，關東人不吃關西料理算是料理漫畫的基本設定了

關東人都不會去關西旅遊這樣嗎？

按照縣民秀這節目的邏輯,東京都民不吃的東西太多了. XD

其實劇中也只有幾個角色鄙視平民料理吧

但是海南雞飯也是平民料理啊

所以這是神戶炒麵嗎 我看維基說還會配飯炒?

逃恥那部有出現過欸

反正名字叫寧寧的都是炮灰命跟叫青山或七海的一樣

那樓上覺得叫一色的會不會贏？

叫一色... 看來是匹黑馬